Scalogno di Romagna Igp: uno scrigno di grande valore
Prodotto unico nel suo genere, dalle straordinarie qualità e fonte di reddito per l'agricoltore. Ma come comunicarlo al meglio?
Prodotto unico nel suo genere, dalle straordinarie qualità e fonte di reddito per l'agricoltore. Ma come comunicarlo al meglio?
Riparte il Bando per le aziende agricole moderne e ad alto contenuto tecnologico in Lombardia. Continua la strategia di valorizzazione del food emiliano romagnolo
Nuovo Bando aggiuntivo per i terrazzamenti in Lombardia, così come un nuovo pacchetto di risorse in Emilia Romagna per la promozione dei prodotti di qualità
Il Decreto Direttoriale dell'11 marzo scorso individua le modalità attuative del Decreto Ministeriale filiere del 5 settembre 2023. Le azioni riguardano sia i nuovi mercati nazionali che quelli dell'Unione Europea e dei Paesi terzi
Aumentano le risorse per il controllo delle nutrie in Emilia Romagna. Risorse per le Dop e Igp regionali. In Lombardia nuovi contributi per educazione alimentare e orti
Procedura semplificata per la registrazione di Dop e Igp, Ig e nome del produttore nello stesso campo visivo, protezione del marchio sul mercato online e maggiore conseguente peso per le associazioni di produttori
Servono leggi aggiornate per tutelare il prodotto, i tartuficoltori e il territorio. Se n'è parlato all'incontro online di Upa Siena
Novembre è stato un mese di passione per il prezzo del tipico formaggio sardo. Dall'inizio della campagna lattiero casearia 2023-2024 si contano ben cinque ribassi su 10 sedute. Intanto il latte ovino torna a crescere in Sardegna
250mila euro di contributi per le Strade dei Vini e dei Sapori. Stop al consumo di suolo grazie alla Legge Regionale che in cinque anni ha salvato oltre 15mila ettari
Dop e Igp: ulteriori strumenti di tutela per la sostenibilità e la trasparenza nel settore dell'agroalimentare europeo
Ieri, 30 ottobre 2023, in Borsa Merci Milano confermati i valori del 23 ottobre scorso, quando il formaggio tutelato ha perso altri 0,20 euro al chilo, in un contesto caratterizzato da una ingente produzione della decorsa campagna lattiero casearia, pari a 36.633 tonnellate
Per scoprire quale sarà il verdetto del "Processo alla Pera dell'Emilia Romagna" appuntamento il 1° novembre 2023 al Ferrara Food Festival, ore 12:00, nel Cortile del Castello
Oggi, 16 ottobre 2023, si festeggia la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, sperando nella trasformazione del sistema agroalimentare
È questo il dato che caratterizza l'inizio della campagna lattiero casearia 2023-2024. E già le cooperative in Sardegna tagliano il prezzo di consegna del latte all'ovile del 5,5%, mentre in Toscana si registra invece un rialzo del 7,1%
La campagna 2023-2024 è stata caratterizzata da ingenti danni in fase di fioritura causati dal maltempo in primavera. In compenso i prezzi cresceranno, per l'Igp si prevede un valore di almeno 1,80 euro al chilogrammo al confezionatore