EVENTO - Il miele e i suoi benefici
Le qualità nutrizionali, i benefici per la salute e l'utilizzo in cucina del miele saranno al centro dell'incontro di giovedì 27 ottobre 2022 a Bologna, organizzato nell'ambito de "I Giovedì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola". Si parlerà anche della nuova certificazione Biodiversity Friend Beekeeping per guidare le aziende apistiche verso una maggiore sostenibilità ambientale