Zootecnia
Archivio articoli
Articoli di aprile 2020
Trovati 32 articoli
Parmigiano Reggiano, 2019 anno record per export e valore alla produzione
Un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo, una quota export che supera il 41% e 3,75 milioni di forme prodotte. Una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19
Coronavirus ed effetti del lockdown: Sos nutrie
Nel ferrarese scatta l'allarme: i roditori sono ormai il doppio degli umani. E l'Anbi chiede di non abbassare la guardia, soprattutto per tutelare l'agricoltura e l'ambiente
Insilamento: domande e risposte
Per proteggere adeguatamente il proprio trinciato occorre conoscere alcuni aspetti fondamentali di microbiologia, perché in un modo o in un altro tutto passa dai batteri lattici. Veri amici dell'allevatore
Mozzarella di bufala campana, la produzione perde il 15% a marzo
E' la differenza tra il dato produttivo ufficiale di marzo 2020 e lo stesso mese del 2019. Che ridimensiona il primo dato emerso all'inizio dell'emergenza: -50%. La chiusura del canale Horeca in parte assorbita dalla Gdo in crescita
Carne, il "caso" italiano
Il calo dei consumi spinge vero il basso le quotazioni sui mercati dell'Unione europea. Fa eccezione l'Italia dove i prezzi continuano a crescere per bovini e avicoli. Calano però i suini
Zootecnia, polveri sottili e Covid-19: vero e falso
Allevamenti intensivi accusati di avvantaggiare il coronavirus tramite le polveri sottili prodotte dalle attività zootecniche. Un'analisi del fenomeno aiuta a comprendere i limiti di queste accuse
E' questo il latte italiano
L'imponente mole di dati raccolta da Aia per i controlli funzionali fornisce una fotografia precisa e dettagliata della produzione lattiera. Numeri liberamente disponibili per esaminare il presente e progettare il futuro
Puglia, due provvedimenti di aiuto per gli allevatori
Un progetto di legge approvato dalle commissioni del Consiglio regionale ieri stanzia 2 milioni per aziende zootecniche e caseifici. Ma la Giunta sta predisponendo una delibera di analogo contenuto
Chianina, asta online in tempo di quarantena
L'Anabic ha organizzato una modalità informatica per la compravendita dei vitelli di Chianina, Romagnola e Marchigiana in sostituzione dell'evento che si doveva tenere a Perugia. All'interno i cataloghi, il regolamento e la modulistica per partecipare
Pecorino romano, produzione campagna in corso +30,1%
I mercati domestici ed esteri assorbono per ora la maggiore offerta, ma i cali sui prodotti a minore stagionatura spingono Coldiretti e Consorzio tutela a chiedere a Regione Sardegna un intervento di mercato da 5 milioni
I numeri del latte, con l'acqua alla gola
Continua la caduta dei prezzi a livello mondiale, sulla scia del cambiamento dei consumi indotta dall'emergenza Covid-19. Ci vorrà tempo per assistere a un'inversione di tendenza
Pecorino romano, prezzi all'ingrosso fermi ad aprile
Lo registra la Borsa merci di Milano: sui massimi il formaggio è attestato a 7,50 euro al chilo dal 30 marzo. Stasi anche per il prezzo del latte ovino in Sardegna, rilevato da Ismea a 0,80 euro al litro
Parmaggrega, filiera corta di vendita diretta attraverso i social
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Zootecnia italiana, fra le migliori nella Ue
Il presidente degli allevatori, Nocentini, invita a riconsiderare il ruolo strategico degli allevamenti italiani, per i quali non si è mai fermato il lavoro di assistenza per il progresso tecnico e genetico
Il Covid-19 non ferma le aste zootecniche
Romagnola, Chianina e Marchigiana verranno "battute" in via telematica mediante l'asta dell'Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne (Anabic)
L'agricoltura per me
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate