Archivio articoli della sezione Zootecnia

Trovati 32 articoli - mostrati da 1 a 15 - 3 pagine

29 mag 2019 Zootecnia
Il suino, migliore amico dell'uomo

La ricerca sulle caratteristiche del sangue e i suoi legami genetici apre nuovi fronti di ricerca per la selezione di animali più resistenti e per la lotta ad alcune patologie dell'uomo

28 mag 2019 Zootecnia
I fuchi nel piatto (parte seconda)

Dopo la valutazione della potenzialità produttiva, i ricercatori danesi hanno pubblicato vari metodi per raccogliere, analizzare e utilizzare la covata di api come alimento, ricette comprese

28 mag 2019 Zootecnia
Il prosciutto "infangato"

Inutili polemiche sui sospetti di frode in alcune produzioni Dop. Il Consorzio di tutela del San Daniele aveva provveduto per tempo a togliere dal commercio le cosce non conformi

27 mag 2019 Zootecnia
La giornataccia delle api

Celebrata la seconda giornata mondiale delle api con eventi, trasmissioni radiotelevisive e dichiarazioni, in un maggio segnato però da un clima tremendo che sta mettendo in crisi non solo la produzione ma anche la sopravvivenza degli alveari

21 mag 2019 Zootecnia
Csi varroa, valutiamo quanto ci costa l'infestazione

Abbiamo intervistato Raffaele Dall'Olio che sta promuovendo un progetto della rete di ricerca Coloss per cercare di valutare l'impatto economico dell'acaro, aperto a tutti gli apicoltori italiani. All'interno il link e le istruzioni per partecipare all'indagine

20 mag 2019 Zootecnia
Quando digitale fa rima con allevamento

Sensori su bestiame per prevenire infezioni e malattie, ottimizzare la produzione di latte e monitorare gli allevamenti: il progetto Data driven dairy decisions for farmers (4D4F)

20 mag 2019 Zootecnia
È sempre tempo di investire sulla qualità

Visita all'azienda Locatelli Ermanno e Paolo di Soresina (Cr) per la seconda edizione della Dairy farm academy di Trouw Nutrition. Obiettivo: "toccare con mano" gli strumenti utilizzati da questa famiglia di appassionati allevatori per migliorare ulteriormente le prestazioni e la qualità del latte consegnato in caseificio

17 mag 2019 Zootecnia
I fuchi nel piatto (parte prima)

Un gruppo di ricercatori danesi ha valutato le potenzialità produttive della raccolta della covata maschile delle api mellifiche, asportata in alcuni comuni lavori apistici, per proporla come alimento umano

17 mag 2019 Zootecnia
La tua rimonta cresce bene nel "Farm tunnel"

Tunnel a misura di cow comfort per l'allevamento delle vitelle e delle manze: ecco la nuova proposta che la padovana Due A ha lanciato a Montalto (Cs), in occasione del primo Forum vacca da latte Sud Italia

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