Archivio articoli della sezione Zootecnia

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20 nov 2019 Zootecnia
I numeri del latte, la sfida della sostenibilità

Siglata la carta dei valori del latte. Per attuarla occorre che il mercato sia in grado di premiare gli allevatori. Ma il prezzo medio europeo è in frenata, mentre aumentano i costi. Lo scenario mondiale e il ruolo dell'import cinese

15 nov 2019 Zootecnia
Attenti al lupo

Ogni anno i lupi abbattono pecore, capre e mucche. Gli agricoltori sono infuriati ma l'opinione pubblica sta con gli animalisti. Come uscirne? Lo abbiamo chiesto ad un esperto

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