Zootecnia
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Articoli di ottobre 2020
Trovati 22 articoli
Sud Italia, Filiera latte trasformato Dop+ finanziato dal Mipaaf
Il contratto di filiera tra 45 imprese zootecniche e della trasformazione del latte ha un valore di 50 milioni di euro di investimenti. Obiettivo: massimizzare e ottimizzare le vendite del Caciocavallo Silano, del Pecorino di Filiano e della Mozzarella di bufala campana
I mercati della carne in balia del Covid-19
L'emergenza sanitaria ha condizionato fortemente l'evoluzione dei mercati in tutti i comparti. I tentativi di recupero dei prezzi registrati in alcuni segmenti potrebbero essere vanificati da un acuirsi della diffusione del Sars-Cov-2
Il nome della carne
Al centro delle polemiche le preparazioni vegetali che evocano definizioni che riconducono alla carne. Il Parlamento europeo, chiamato a dirimere la contesa, ha deciso di non decidere. E tutto resta come prima
Toscana, i contributi per l'apicoltura 2021
A disposizione un totale di circa 222mila euro per l'acquisto di arnie, attrezzature e autocarri. I finanziamenti sono riservati agli apicoltori con partita Iva che fanno nomadismo. Scadenza il 18 dicembre prossimo, all'interno il link al bando
EVENTO ONLINE - Allevamento da latte, sistemi foraggeri dinamici: sostenibilità ed efficienza
Da lunedì 26 ottobre 2020 inizia il nuovo ciclo di sette webinar organizzato dal progetto di ricerca Innovamilk, con Arap ente capofila, il cui obiettivo è migliorare la qualità dei mangimi, del latte e del formaggio e di allungarne la shelf-life
Benessere animale, si può migliorare
La Corte dei conti europea pone l'accento sui limiti dei programmi sino ad ora attuati. La situazione dell'Italia, con la Sardegna in vetta alle classifiche del maggiore impegno di spesa
Un sms per salvare lupi e greggi
Abbiamo intervistato Andrea Palomba della Cia Umbria sulla sperimentazione di un dispositivo, messo a punto dall'Università della Tuscia, che avverte gli allevatori in caso di attacco da animali selvatici
La carne è debole
Aumentato il consumo in casa. Ma in misura insufficiente a compensare il calo nella ristorazione collettiva. E i prezzi ne soffrono. Resistono le carni di scottona e vitellone. Il futuro in bilico fra prezzo e qualità. Purché riconoscibile
EVENTO ONLINE - Apicoltura sostenibile, i webinar di Fao e Izs Lazio e Toscana
Due appuntamenti online il 23 e il 30 ottobre prossimi per parlare e confrontarsi con ospiti internazionali su varie tematiche apistiche, dalla sostenibilità ai prodotti apistici, dalle altre api, oltre quelle mellifiche, all'impollinazione
Allevamenti, corsa ai soldi
Scade il 22 ottobre il termine per accedere alle risorse messe a disposizione per le filiere zootecniche in crisi. I requisiti necessari per ottenere gli aiuti, che assommano a 90 milioni di euro
Mozzarella di bufala Campana Dop, Raimondo resta in sella
Il presidente del Consorzio di tutela rieletto per la quarta volta. Dovrà traghettare il mondo bufalino campano nell'era post Covid-19. Innovazione, sostenibilità e qualità sono le parole d'ordine per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori
Il latte che verrà
L'assemblea di Assolatte è stata l'occasione per fare il punto sulla situazione del settore lattiero caseario, reduce da molti successi e qualche sconfitta. Ai vertici dell'associazione passaggio del testimone da Ambrosi a Zanetti. Le nuove sfide da affrontare
Apicoltura, niente più controlli sanitari per il nomadismo?
Il decreto Agosto, nell'art 58 ter, apporta delle modifiche alla normativa apistica ribadendo l'autonomia dei territori a statuto speciale, aumentando le restrizioni dell'uso dei prodotti fitosanitari ed eliminando l'obbligo di visite veterinarie preventive prima dello spostamento delle api
Clima, un'alga riduce del 99% le emissioni di metano delle vacche
Le alghe del genere Asparagopsis, se inserite nella razione dei ruminanti, sono in grado di abbattere del 99% le emissioni di metano, un gas serra responsabile dei cambiamenti climatici
Le incertezze del latte
Segnali contrastanti sui mercati, con prezzi che alternano flessioni e riprese. Produzione in aumento e consumi compromessi dalla crisi sanitaria pesano sull'evoluzione del settore. Intanto i prezzi dei "Grana" continuano a salire
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