di Angelo Gamberini

Sembra una tempesta perfetta quella che si sta abbattendo sul settore suinicolo. Prima i prezzi a livelli insperati sui mercati mondiali, a causa della peste suina africana che azzerava le produzioni cinesi, costringendo Pechino a spingere sull’import, favorendo così ...

di Mimmo Pelagalli

Acque agitate nel mondo del latte anche al Sud: a gettare scompiglio fra produttori zootecnici e trasformatori sono le modalità di attuazione degli aiuti pensati nella prima fase della crisi dei consumi scatenata dal lockdown. E mentre l'Antitrust apre un'ampia inchiesta per ...

di Angelo Gamberini

È Davide Minicozzi il nuovo presidente della Associazione regionale allevatori della Campania (Arac). Allevatore e con esperienza di guida di varie istituzioni locali, fra i vertici campani della Coldiretti, Minicozzi giunge alla guida di Arac in un momento delicato nella vita della ...

Aumento del prezzo della soia e calo delle quotazioni dei suini pesanti da macello. Ecco due fattori che stanno erodendo la redditività della suinicoltura italiana, che anche in dicembre ha continuato a scendere. Una situazione puntualmente fotografata dall’indice Crefis, il Centro ...

di Mimmo Pelagalli

Sembra avviarsi decisamente a soluzione la vicenda della chiusura del laboratorio di analisi del latte di Oristano della Associazione regionale allevatori della Sardegna in liquidazione, stando almeno alle ultime dichiarazioni rese proprio ieri sera dall'assessora all'Agricoltura della ...

E' positivo il bilancio di Conapi per la campagna 2019-2020. Il Consorzio nazionale apicoltori, che costituisce la più importante cooperativa del settore, ha visto un aumento sia del fatturato che del numero dei soci. A comunicarlo è stato il consorzio stesso dopo ...

di Angelo Gamberini

Solo i prezzi all’origine dei vitelli stanno guadagnando qualche posizione, riavvicinandosi alle quotazioni dei 12 mesi precedenti, dai quali sono ancora distanti del 2,4%. Per tutte le altre tipologie di bovini da carne i prezzi sono invece in flessione, in particolare per i maschi delle ...

di Mimmo Pelagalli

La Regione Campania si avvia a rendere effettive le prescrizioni per le nuove zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola designate con la delibera di Giunta n 762 del 5 dicembre 2017. Infatti, con delibera di Giunta regionale n 585 del 16 dicembre 2020 della Direzione generale delle ...

di Mimmo Pelagalli

La zootecnia sarda e tutta la filiera lattiero casearia sono rimaste con il fiato sospeso durante tutto il periodo natalizio, perché il 23 dicembre il laboratorio per le analisi del latte dell'Associazione regionale allevatori della Sardegna - in liquidazione - ha iniziato a non ...

di Angelo Gamberini

Un euro al chilo, o poco più, quanto una tazzina di caffè. E’ il prezzo che il mercato paga per i suini da macello. Prezzi che non coprono le spese di produzione, frutto di una beffarda congiuntura di mercato che prima ha portato i prezzi alle stelle, invogliando a spingere ...

di Mimmo Pelagalli

Il laboratorio dell'Associazione regionale allevatori della Sardegna, ente in liquidazione, uno dei più importanti ed efficienti d'Europa, è in una situazione di stallo totale e da domani, 23 dicembre, bloccherà qualunque attività. Non potrà perciò ...

Sono in arrivo 3 milioni e 780mila euro per la gestione del problema degli animali selvatici in Toscana. La regione ha infatti stanziato queste risorse per rafforzare il sistema di controllo in particolar modo degli ungulati e per svolgere le attività di vigilanza ittico-venatoria. Le ...

di Matteo Giusti

Il 2020 non sarà certo ricordato per la produzione del miele. Anzi, al di là di qualche eccezione locale, si conferma l'andamento negativo che ormai da alcuni anni sta caratterizzando le produzioni apistiche. A dirlo è il report annuale dell'Osservatorio nazionale ...

di Matteo Bernardelli

Innanzitutto, una buona notizia: latte e carne, in altre parole il settore zootecnico, resteranno un settore chiave dell'agricoltura. Non c'è deriva animalista che tenga. Naturalmente, le tendenze ormai assodate verso un minore impatto ambientale, riduzione dell'uso ...

di Angelo Gamberini

In Italia non ci sono segnali di ripresa per il latte. Il prezzo sul mercato libero (il latte spot, venduto fuori contratto) si muove da mesi in uno stretto range di prezzo compreso fra i 36,24 centesimi di giugno ai 35,62 delle ultime rilevazioni di metà dicembre. I 43,75 centesimi al ...

di Mimmo Pelagalli

Continua ad aumentare il prezzo del Pecorino romano sulla piazza di Milano, mentre resta fermo ai valori di mercato di fine ottobre il latte di pecora all’ovile in Sardegna. L’ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 4 dicembre, con un rialzo di 20 ...

di Angelo Gamberini

Che la pandemia avrebbe cambiato molte cose nelle abitudini quotidiane come in quelle alimentari lo si è subito capito. Il paniere della spesa degli acquisti domestici è stato riorganizzato prestando più attenzione agli ingredienti a scapito dei piatti pronti. Una scelta ...

di Tommaso Cinquemani

Il latte fresco sta scontando negli ultimi anni un calo nei consumi da parte delle famiglie italiane. Le ragioni sono varie e in parte sono dovute al pressing delle cosiddette 'bevande vegetali' che sono promosse come più salutistiche e sostenibili rispetto al latte vaccino. ...

di Mimmo Pelagalli

Sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 415/46 pubblicata ieri, 10 dicembre 2020, è stato riportato il Regolamento di esecuzione (Ue) 2020/2018 della Commissione del 9 dicembre scorso, "recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e ...

di Angelo Gamberini

Le nuove norme sulla riproduzione animale si erano annunciate come una rivoluzione epocale, ma all’indomani della emanazione del decreto 52 dell’11 maggio 2018, con il quale si dettavano queste nuove regole, poco era cambiato. In sintesi si sanciva uno stop al regime monopolistico ...