20 ott Zootecnia

Febbre Q, se la conosci la eviti

Nei bovini si presenta il più delle volte in forma asintomatica, pronta a esplodere in situazioni di stress. Più diffusa di quanto si creda, è difficile da curare, ma si può prevenire
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il nome può mettere fuori strada, perché la Febbre Q non provoca negli animali un apprezzabile rialzo termico.Più conosciuta negli allevamenti di ovini e caprini, quando colpisce i bovini lo fa in modo subdolo, poche evidenze cliniche per molto tempo e quando meno te lo aspetti si fa notare per un aumento dei casi di aborto nelle bovine o di complicazioni alla sfera riproduttiva.A quel punto il danno maggiore c'è già stato e rimediarlo è assai difficile.Perché allora il nome di Febbre Q? Era il 1935 quando l'agente eziologico, il batterio Coxiella burnetii, venne individuato in un gruppo di addetti alla macellazione in un impianto del Queensland (ecco da dove arriva la Q), in Australia. Si tratta dunque di una zoonosi, che nell'uomo provoca sintomi paragonabili a quelli di una severa influenza, sino a evolvere in polmonite.La mente corre al covid-19, ma è bene ricordare che qui si tratta di un batterio e non di un virus. Ma come ...

20 ott Zootecnia
Carne, una fragile ripresa
Il ritorno dei consumi fuori casa favorisce la tenuta dei prezzi delle carni. In controtendenza il comparto suino dove il mercato cede sotto la pressione di un aumento della produzione interna e delle tensioni sui mercati internazionali
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

I bovini in Europa Il mercato europeo delle carni bovine si presenta a inizio ottobre con due facce opposte.Mentre per il macellato continua senza interruzioni la crescita dei prezzi, per il vivo si moltiplicano i segnali di cedimento. Lo si potrebbe interpretare come una possibile ...

19 ott Zootecnia
EVENTO - Fazi 2021: focus su innovazione e transizione ecologica
Dal 5 al 7 novembre prossimi torna la Fiera Agricola Zootecnica Italiana di Montichiari (Bs) con Mostra nazionale della Frisona e Mostra Nazionale della Razza Jersey
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Nuovo appuntamento a Montichiari (Bs) dal 5 al 7 novembre 2021 con la 93esima edizione della Fiera Agricola Zootecnica Italiana (Fazi). Un periodo inedito rispetto a quello abituale della metà di febbraio, ma un felice ritorno nel cuore del sistema allevatoriale italiano dopo ...

19 ott Zootecnia
Sardegna, presto 13 milioni per blue tongue in Finanziaria
È stato deciso dalla Conferenza dei Capigruppo in Consiglio Regionale. La conferma giunta ieri in un incontro tra l'assessora all'Agricoltura Gabriella Murgia, l'assessore alla Sanità Mario Nieddu e le organizzazioni agricole sarde
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Mentre la Borsa Merci di Milano segnala ieri, 18 ottobre 2021, un nuovo aumento per il prezzo del Pecorino Romano Dop di euro 0,10 al chilogrammo, che perviene così a 9,55 euro al chilo sui massimi e a 9,30 euro sui minimi, assume valore di notizia che la Finanziaria della Regione ...

19 ott Zootecnia
Torna Apimell
Dal 30 ottobre al 1 novembre al centro fiere di Piacenza ritorna la principale mostra mercato dell'apicoltura, con prodotti, attrezzature e convegni
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Dopo la pausa forzata dovuta alla pandemia, torna Apimell, la più importante mostra mercato dell'apicoltura, con prodotti e attrezzature e convegni.L'appuntamento come sempre è a Piacenza Expo e quest'anno sarà una tre giorni autunnale, da sabato 30 ottobre a lunedì 1 ...

18 ott Zootecnia
Miele, aumentano i prezzi, ma nemmeno tutti
I dati Ismea di settembre mostrano un aumento dei prezzi solo in alcune tipologie di mieli e su alcune piazze, nonostante la riduzione di produzione di quest'anno
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Ismea ha pubblicato l'andamento dei prezzi del miele di settembre, confrontandoli con quelli del mese e dell'anno precedente.Prezzi che mostrano una tendenza piuttosto altalenante, nonostante il 2021 si stia confermando una delle peggiori annate per la produzione di miele.Ritorni di freddo, piogge ...

12 ott Zootecnia
I "silenzi" del Farm to Fork
Il programma europeo sulla riduzione dell'impatto ambientale delle produzioni agricole potrebbe non rispondere alle attese, con scarsi risultati pratici e un forte aumento dei prezzi al consumo. La conferma in numerosi studi economici
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

La carne bovina costerà il 58% in più, quella di suino sarà più cara del 48% e anche per acquistare il latte sarà necessario spendere il 36% in più.Queste alcune delle conseguenze dell'applicazione del Farm to Fork, dal campo alla tavola si potrebbe dire ...

12 ott Zootecnia
Sardegna, i focolai di blue tongue salgono a duemila
Coldiretti chiede ristori per 2 milioni di euro, mentre i soli danni diretti superano i 10mila capi ovini morti dallo scorso agosto. Intanto il prezzo del Pecorino Romano guadagna il 5,1% da fine settembre
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il virus di blue tongue in Sardegna continua a mietere vittime - sono ormai duemila i focolai e oltre 10mila le pecore morte secondo il dato diffuso ieri, 11 ottobre 2021, mentre il prezzo medio del latte ovino rilevato da Ismea l'8 ottobre scorso resta fermo ad 1,10 euro al litro, al lordo ...

11 ott Zootecnia
Gala: gestione integrata dell'ambiente nelle stalle da latte per migliorare il benessere e la produttività delle bovine
Le innovazioni della misura 16 del Psr
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Migliorare il benessere e la produttività delle bovine grazie a un sistema di gestione dell'ambiente di stabulazione nelle stalle da latte che integri – è questa l'innovazione - le diverse informazioni microclimatiche, non climatiche, comportamentali, produttive, alimentari, ...

Rubrica: Psr: le innovazioni della misura 16

8 ott Zootecnia
La caccia al cinghiale è la soluzione ai problemi dell'agricoltura?
L'agricoltura italiana è flagellata da una popolazione enorme e in continua crescita di cinghiali. Al problema non esiste una soluzione unica, ma la caccia può rappresentare un valido strumento di controllo. Abbiamo fatto il punto con un esperto
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I cinghiali (Sus scrofa) sono un problema oggettivo. Il loro numero è in crescita e secondo stime approssimative potrebbe variare da 1 a 2 milioni di individui sparsi praticamente lungo tutto il territorio nazionale. Questi ungulati, altamente prolifici e onnivori, sono balzati ...

8 ott Zootecnia
Suini, si riaffaccia la crisi
Si ferma la ripresa dei prezzi, che arretrano peggiorando la redditività degli allevamenti, già compromessa dall'aumento dei costi. Peggiorano anche i costi degli stagionatori. Solo i macelli vantano bilanci positivi
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Il mercato ha già innestato la retromarcia e i prezzi dei suini da macello, che in agosto avevano tentato un recupero, sono di nuovo in flessione. Così in settembre la redditività della suinicoltura italiana è risultata in calo del 5%. La conferma arriva dalle ...

8 ott Zootecnia
Abruzzo, il bando per l'apicoltura 2021- 2022
A disposizione un totale di oltre 300mila euro per apicoltori, associazioni apistiche ed enti di ricerca. Scadenza il 30 novembre, all'interno il link al bando
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L'Abruzzo ha aperto il bando per i contributi all'apicoltura dell'Ocm miele per la campagna 2021-2022, mettendo a disposizione un totale di 314.903,48 euro.Il bando, si divide in varie azioni che prevedono finanziamenti specifici e a cui possono partecipare, a seconda di cosa è finanziato, ...

7 ott Zootecnia
Piemonte, il bando per l'apicoltura 2021- 2022
A disposizione oltre 1,3 milioni di euro per l'acquisto di attrezzature, sciami, api regine e progetti di ricerca. Scadenza il 15 ottobre, all'interno il link al bando
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C'è ancora tempo fino al 15 ottobre per partecipare al bando per gli aiuti all'apicoltura previsti dall'Ocm miele in Piemonte.Il bando mette a disposizione un totale di 1.301.993,82 euro per finanziare l'acquisto di materiale e attrezzature apistiche, l'acquisto di sciami e api regine e la ...

6 ott Zootecnia
Filiera ovina, arriva il decreto per la tracciabilità del latte
Il Decreto del Mipaaf pubblicato il 1° ottobre regola quanto indicato dall'articolo 3 dalla legge 44/2019. L'assessora all'agricoltura della Sardegna, Gabriella Murgia, ripercorre l'iter del provvedimento
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Con la pubblicazione del decreto ministeriale sulla Gazzetta Ufficiale del 1° ottobre 2021, può finalmente avere concreta attuazione il sistema di dichiarazioni obbligatorie nel settore del latte ovicaprino, previsto dall'articolo 3 del decreto legge Emergenze in agricoltura del 29 ...

5 ott Zootecnia
Un "Tavolo" per il latte
La filiera lattiero casearia convocata dal Ministero per le Politiche Agricole per affrontare la crisi del settore. Molte le idee e le proposte. Tutte difficili da realizzare. Intanto si parte con un "Osservatorio" interprofessionale
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Prezzi bassi e costi alti. Si potrebbe riassumere così la difficile situazione che sta mettendo in ginocchio le stalle da latte italiane. Da una parte il prezzo del latte pagato agli allevatori che si ferma poco oltre i 38 centesimi al litro, dall'altro il vertiginoso aumento dei costi ...

5 ott Zootecnia
Blue tongue: il punto su diffusione e vaccinazioni
Sembra che il diffondersi dell'infezione stia iniziando a decelerare, ma è solo un primo passo verso il contenimento. La situazione zoosanitaria spiegata da Mario Lai, coordinatore per la blue tongue presso l'Azienda per la tutela della Salute della Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Dalla fine di agosto tra le greggi della Sardegna ha rialzato la testa la febbre catarrale dei piccoli ruminanti, meglio conosciuta come blue tongue. Una vera e propria nuova epidemia, anche se al momento si presenta meno pericolosa di quella più recentemente registrata nel 2017.Sulla ...

30 set Zootecnia
Vespa orientalis, prima segnalazione in Sardegna
Un esemplare è stato segnalato in un video a inizio settembre a Cagliari e ha fatto scattare il sistema di monitoraggio da parte dell'Università di Sassari e della rete StopVelutina
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Il calabrone orientale Vespa orientalis avrebbe raggiunto per la prima volta anche la Sardegna. A dirlo è un comunicato del 27 settembre 2021 della rete StopVelutina che riporta una prima segnalazione a Cagliari. L'uso del condizionale al momento è necessario ed è ...

29 set Zootecnia
Il "libro" del latte
E' disponibile l'ultima edizione del "Mercato del latte", un esame dettagliato di ogni aspetto della filiera lattiero casearia italiana e dei suoi rapporti con i mercati internazionali
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I consumi di latte e derivati lattiero caseari sono aumentati. Si è così invertita una tendenza che si protraeva da anni e che vedeva un debole ma continuo contrarsi dei consumi di questi prodotti. Anche questo è uno dei cambiamenti nelle preferenze alimentari indotto ...

28 set Zootecnia
Sardegna, la nuova campagna lattiero casearia all'ombra dell'epidemia di blue tongue
Prezzi del Pecorino Romano aumentati in poche settimane del 3,4%, valori del latte fermi, mentre infuria l'epidemia di blue tongue e aumentano le preoccupazioni sull'espandersi del virus
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il comparto ovino sardo ha concluso lo scorso luglio la campagna lattiero casearia 2020-2021 sotto i migliori auspici per la successiva: prezzi del latte in aumento, trascinati dai consistenti incrementi di valore del Pecorino Romano, il formaggio Dop che guida la catena del valore nella filiera ...

28 set Zootecnia
Latte agitato
Costi in aumento e prezzi bassi erodono i margini degli allevatori. Mentre il latte spot italiano perde posizioni, quello tedesco aumenta. Una ripresa del mercato interno potrebbe essere favorito dal rallentamento della produzione
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

C'è tensione sui mercati mondiali del latte. Le ultime quotazioni rilevate dalla Commissione europea, riferite alla seconda decade di settembre, segnalano aumenti in Europa e in Oceania per la gran parte dei prodotti caseari, dal burro al latte in polvere. Anche negli Usa i segni ...

27 set Zootecnia
Lazise, i giorni del miele 2021
Torna anche quest'anno dall'1 al 3 ottobre la consueta fiera nazionale dedicata all'apicoltura, con convegni, attività didattiche e la mostra mercato dei prodotti
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Ritorna anche quest'anno a Lazise, in provincia di Verona, la fiera nazionale del miele e dell'apicoltura "I giorni del miele", che per tradizione si tiene nel primo fine settimana di ottobre nella cittadina in riva al lago di Garda. Quest'anno l'evento, giunto alla ...


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