17 set Zootecnia

Allarme peste suina in Germania

La Cina chiude le frontiere ai prodotti tedeschi. Le possibili ripercussioni sui mercati. Gli appelli a rilanciare le nostre esportazioni verso Pechino. Preoccupa la diffusione di cinghiali, serbatoio del virus
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Nel Brandeburgo, in Germania, ai confini con la Polonia, un cinghiale è stato colpito dalla peste suina africana. La conferma è arrivata da Julia Klochner, ministra tedesca dell’Agricoltura, e le conseguenze si sono fatte subito sentire sui commerci internazionali. La Cina, dove la Germania figura al terzo posto fra i fornitori di carni suine, ha chiuso le frontiere alle provenienze tedesche. Dalla Germania partiva verso Pechino circa il 14% della produzione tedesca di carni suine, quantità che ora verrà recuperata su altri mercati, con possibili ripercussioni sui prezzi.   L’impatto sui mercati In Italia il mercato delle carni suine è reduce da una lunga stagione di crisi, dalla quale si sta cercando di uscire con grande fatica. Nelle ultime settimane si è registrato un modesto recupero dei prezzi, che comunque restano al disotto di quelli dello scorso anno. Ora questa ripresa rischia di subire una nuova battuta ...

21 set Zootecnia

Pecora Lacaune, un angolo di Francia in Puglia

La razza è sia da carne che da latte e può stare al pascolo anche nei mesi più freddi perché non soffre le temperature invernali. La storia dell'azienda agricola Zarrilli Domenico & Figli
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Un angolo di Francia. Grazie all'azienda agricola Zarrilli Domenico & Figli, la contrada Vadoleone a Lucera, un comune in provincia di Foggia, si può definire così. Se inizialmente in azienda allevavano la razza ovina Gentile di Puglia, dal 2004 sono passati alla pecora ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

18 set Zootecnia

Toscana, ultimi giorni per gli aiuti straordinari agli allevatori ovicaprini

A disposizione 900mila euro per un contributo forfettario alle piccole e medie imprese colpite dalla crisi dovuta al coronavirus. Scadenza il 25 settembre 2020, all'interno il link al bando
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La Toscana ha messo a disposizione 900mila euro da destinare ad aiuti straordinari per i piccoli e medi allevamenti di ovini e caprini per cercare di indennizzare almeno in parte le perdite economiche dovute all'emergenza Covid-19. Possono partecipare al bando come beneficiari gli ...

17 set Zootecnia

Etichettatura delle carni suine: le novità

Analisi del decreto Mipaaf 6 agosto 2020 "Disposizioni per l'indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell'etichetta delle carni suine trasformate". A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
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231 Academy CICA Bologna di 231 Academy CICA Bologna

E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 16 settembre 2020 il decreto Mipaaf 6 agosto 2020, "Disposizioni per l'indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell'etichetta delle carni suine trasformate", che definisce le modalità di ...

16 set Zootecnia

Pecorino romano, un'annata lattiero casearia in bilico

Tra crisi da Covid-19 e minaccia di aumenti dei dazi Usa. Il Centro studi agricoli di Cagliari rileva come il prezzo del formaggio sardo si è mantenuto fortunatamente alto e come sussistono le condizioni per un saldo a 1 euro al litro del latte ovino
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Covid-19 e le minacce di rincaro dei dazi in Usa hanno colpito il comparto ovino sardo in questa stagione appena conclusa, ma a conti fatti le cose non sono poi andate male, infatti "Si sta dimostrando molto positiva, lascia buoni segni di ripresa e consente di guardare al futuro con ...

16 set Zootecnia

In Gazzetta: tutti i soldi della zootecnia

Come saranno ripartiti i novanta milioni di euro messi a disposizione per soccorrere le filiere in crisi. Aiuti agli allevamenti, alle carni e al latte bufalino. Sperando che i soldi siano sufficienti
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

È questa una versione tutta “speciale” della rubrica “In Gazzetta”, dedicata esclusivamente al decreto emanato dal Ministero per le Politiche agricole e relativo all’istituzione del Fondo emergenziale per le filiere in crisi, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale ...

11 set Zootecnia

Vespa orientalis in Toscana, ne parliamo con gli esperti

Abbiamo intervistato Rita Cervo e Federico Cappa dell'Università di Firenze che, insieme ai tecnici dell'Associazione regionale produttori apistici toscani, hanno effettuato un sopralluogo a Grosseto dove nei giorni scorsi è stato segnalato il calabrone orientale
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Nei giorni scorsi è arrivata la notizia, pubblicata dal sito di StopVelutina, del ritrovamento di vari esemplari di Vespa orientalis a Grosseto, nel Sud della Toscana. Si tratta della prima segnalazione ufficiale di Vespa orientalis in Toscana, che è stata fatta da un appassionato ...

8 set Zootecnia

Fermiamo la peste

L'Efsa lancia un appello agli allevatori di tutta l'Europa affinché siano parte attiva nella lotta contro la peste suina africana. Profilassi e riconoscimento precoce dei sintomi le uniche armi di difesa
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

E' un appello rivolto a tutti gli allevatori europei quello lanciato da Efsa, l'ente europeo per la sicurezza alimentare, per frenare l'avanzata delle peste suina africana. Presente in numerosi paesi dell'Est europeo, questa temibile malattia virale sta creando perdite enormi per ...

4 set Zootecnia

Più soldi per i suini

Resta però alto il divario con i prezzi di un anno fa e la redditività degli allevamenti è lontana dal recuperare i livelli del 2019. Aumentano i costi per i macelli. E' quanto evidenziano le analisi del Crefis
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Prosegue il recupero della suinicoltura, reduce da un lungo periodo di crisi, ancora lontano dall'essere del tutto concluso. Anche in agosto, come già avvenuto nel mese precedente, i prezzi di mercato hanno continuato a riprendere quota, seppure in misura modesta. Ne ha ovviamente ...

2 set Zootecnia

Le costanti del latte

Prezzi bassi e produzioni in aumento. Sono le due caratteristiche che da inizio anno registra il mercato. Che pure segna qualche recente spunto al rialzo. Ma è presto per parlare di un'inversione di tendenza
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Da inizio anno il latte mantiene inalterate due costanti rispetto al 2019: produzione più elevata e prezzo più basso. E nemmeno la leggera flessione delle consegne registrata in luglio lascia presumere un’inversione di tendenza. Stessa cosa per il rialzo del prezzo del latte ...

2 set Zootecnia

Senlat, attenti alla sindrome che viene dalle zecche

Si tratta di una malattia batterica, trasmessa dalla puntura di alcune zecche, che può dare sintomi particolarmente fastidiosi anche se solitamente non pericolosi
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

E' chiamata Senlat, Debonel, o Tibola ed è una sindrome causata da batteri trasmessi dalle zecche, come ha ricordato recentemente in una nota anche l'Izs Lazio e Toscana, dopo un recente caso avvenuto in Toscana.   Cosa è E la Senlat (o Debonel, o Tibola) ...

31 ago Zootecnia

Sardegna, verso la tracciabilità di latte e prodotti ovicaprini

Approvato dalla giunta regionale, su proposta dell'assessora Murgia, il disegno di legge che contiene il Sistema regionale per la rilevazione e l'analisi delle produzioni lattiero-casearie del comparto ovino e caprino
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Giunta della Regione autonoma della Sardegna - su proposta dell'assessora all'Agricoltura, Gabriella Murgia - ha approvato lo scorso 28 agosto il disegno di legge che istituisce il "Sistema regionale per la rilevazione e l'analisi delle produzioni lattiero-casearie del comparto ...

24 ago Zootecnia

EVENTO ONLINE - Effluenti zootecnici e riduzione delle emissioni ammoniacali: la gestione con biotecnologie microalgali integrate

Il corso, organizzato dal Polo delle Microalghe, si terrà in autunno e sarà online, avrà una durata di 30 ore, i posti disponibili sono 15
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In autunno si terrà via web il corso di formazione riservato agli addetti del settore agricolo "Biotecnologie microalgali integrate per la gestione degli effluenti zootecnici per la riduzione delle emissioni ammoniacali" organizzato dal Polo delle ...

24 ago Zootecnia

EVENTO ONLINE - Agroinsecta: quest'anno in versione virtuale

Il 24 e 25 settembre prossimi torna l'appuntamento con la filiera dell'insetticoltura. L'edizione 2020 sarà online
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AgroInsecta, il primo evento professionale italiano dedicato esclusivamente alla filiera dell'insetticoltura, torna il 24 e 25 settembre 2020 in forma virtuale per superare non soltanto le barriere di distanziamento sociale, ma anche quelle geografiche. Infatti questa ...

6 ago Zootecnia

Ripartizione dei fondi apistici: il bando

Sottoprogramma Mipaaf 2020-2021 finanziato nel quadro del programma triennale per il miglioramento della produzione e commercializzazione dei prodotti dell'apicoltura
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Assistenza tecnica, lotta contro le malattie, miglioramento dei laboratori, sostegno del ripopolamento del patrimonio apicolo, monitoraggio del mercato. Sono queste alcune delle azioni, per un totale di 795mila euro, rese possibili dalla ripartizione dei fondi apistici relativi al sottoprogramma ...

6 ago Zootecnia

I suini tentano il rimbalzo

Sensibile aumento dei prezzi, che si mantengono tuttavia al disotto di quelli dell'anno precedente e anche la redditività degli allevamenti segna il passo. Lo evidenziano le analisi del Crefis
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Non consente di recuperare il divario con i prezzi dello scorso anno, ma il rimbalzo registrato in luglio dalle quotazioni dei suini da macello restituisce un po' di fiducia a questo settore, reduce da una profonda crisi. Le analisi del Crefis, il Centro per le ricerche economiche sulle ...

4 ago Zootecnia

Divisione Animal health di Bayer, completata la vendita a Elanco

Il business dell'azienda tedesca sviluppa e commercializza prodotti e soluzioni innovative per la prevenzione e la cura delle malattie di animali d‘affezione e da reddito
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Bayer ha completato la vendita della sua business unit Animal health all’azienda statunitense Elanco animal health incorporated. Alla firma dell’atto, Bayer ha ricevuto il pagamento di 5,17 miliardi di dollari statunitensi (prima delle imposte) dopo la deduzione delle consuete ...

31 lug Zootecnia

Zootecnia in cerca di unità

Assemblea di bilancio per l’Associazione italiana allevatori, che invoca maggiore collaborazione fra le diverse organizzazioni del settore. Intanto si procede con i progetti in corso
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Molte novità per la rituale assemblea di bilancio della Associazione italiana allevatori (Aia). A iniziare dallo svolgimento in videoconferenza, novità imposta dall’emergenza sanitaria da coronavirus. Una delle prime poi ad essere organizzata nella nuova sede di Aia, che da ...

29 lug Zootecnia

Sicilia, latte ovicaprino: approvato il disciplinare per il marchio Qs

Il comparto dell'isola ora potrà avviare la certificazione delle produzioni, che potranno così giovarsi della valorizzazione assicurata dal marchio, registrato presso l'Ufficio armonizzazione del mercato interno dell'Ue
qualitasicura16ott2017regione-siciliana

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Giunge a compimento l'iter, avviato dall'assessorato Agricoltura della Regione Siciliana, di approvazione, presso la Commissione europea, del disciplinare di produzione "Latte crudo ovino, caprino e derivati" per l'utilizzo del marchio "Qs" - Qualità sicura, ...


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