Mango, i tropici in Sicilia

L'obiettivo è quello di creare un giardino tropicale, ma per il momento il mango è il frutto principe e giorno dopo giorno persone esperte si prendono cura di ogni singola pianta. La storia dell'azienda agricola Bianco Rosalia
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

La voglia sempre più crescente di sperimentare nuove coltivazioni, accompagnata al cambiamento climatico, sta portando sul mercato prodotti che fino a poco tempo fa potevano essere solo importati dai paesi subtropicali e che invece oggi possono vantare del marchio made in Italy. Dall'avocado al mango, passando per l'annona e il frutto della passione, il segmento di mercato dei frutti tropicali sta crescendo a vista d'occhio. Secondo un sondaggio Coldiretti-Ixè oltre sei italiani su dieci (61%) acquisterebbero banane, manghi e avocado italiani se li avessero a disposizione, invece di quelli importati dall'estero. Il 71% dei cittadini sarebbe inoltre disposto a pagare di più per avere la garanzia dell'origine nazionale dei tropicali: una scelta motivata dal maggiore grado di freschezza, ma anche dal fatto che l'Italia, come precisa la Coldiretti, è al vertice della sicurezza alimentare mondiale con il minor numero di prodotti ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Pere, Confagricoltura ER: "La produzione passa da 247 a 106mila tonnellate"

Il raccolto nella regione è dimezzato e le priorità dell'organizzazione sono quelle di avere un tavolo di coordinamento tecnico e rivedere l'approccio alle nuove tecnologie
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Raccolto dimezzato in regione, con la varietà regina, Abate Fétel, che riduce la sua produzione passando da 247 a 106mila tonnellate. Il comparto pere chiude il 2019 registrando una perdita di produzione di 98 milioni di euro e un danno di oltre 22 milioni per decadimento ...

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Geoplant sperimenta un nuovo clone: la mela Fuji torna in pianura

L'azienda romagnola, impegnata nella continua innovazione in ambito frutticolo, non dimentica l'importanza del made in Italy e sperimenta la coltivazione di un nuovo clone di Fuji
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L'azienda romagnola, impegnata nella continua innovazione in ambito frutticolo, non dimentica l'importanza del made in Italy e sperimenta la coltivazione di un nuovo clone di Fuji. Geoplant Vivai, società agricola specializzata nella produzione e nel miglioramento genetico di ...

La competitività dell'olivicoltura passa dal super-intensivo

Costi di gestione ridotti all'osso e produzioni abbondanti. L'olivicoltura super-intensiva offre numerosi vantaggi e può essere una strada per risollevare il settore in Italia. Ma è ancora poco diffusa
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'Italia sta perdendo la sfida della competitività dell'olio d'oliva. Il Belpaese ha prodotto nel 2018, annus horribilis per gli agricoltori italiani, neppure 200mila tonnellate (-57% sul 2017) di olio. Mentre la Spagna ha prodotto 1,8 milioni di ...

Frutta e verdura: nuovi colori, antichi sapori

I nostri piatti si tingono di nuovi colori, ma con il gusto di una volta grazie alla riscoperta di alcune varietà antiche
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Isabella Sanchi di Isabella Sanchi

Da qualche tempo compaiono nelle foto di Instagram e nei social in generale, così come in diverse fiere di settore. Non stiamo parlando di Vip ma di frutta e verdura di colori insoliti, come pomodori neri, fragole bianche, mais blu, carote di tutti i colori… la lista sarebbe ...

Nocciolo, una coltura non per tutti gli areali

Il nocciolo piace ai consumatori e agli agricoltori. Ma pima di avviare un nuovo impianto è bene prestare attenzione ad alcuni fattori. Ecco di cosa si è parlato durante la gionata di studio presso l'Accademia dei Georgofili
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Quella del nocciolo è una coltura che sta attirando l'attenzione di moltissimi agricoltori. I consumi di questo frutto a guscio sono infatti in aumento e le aziende dolciarie del nostro paese sono alla costante ricerca di materia prima di qualità del made in Italy. L'Italia ...

Info aziende

Allseeds e le varietà di cereali a paglia

Una gamma completa di sementi certificate di qualità, innovative e ad alta tecnologia, risultato di anni di ricerca e sperimentazione, questo è ciò che offre Allseeds nel suo catalogo dei cereali a paglia
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L'attività di screening e ricerca sviluppata attraverso l'allestimento di campi prova e dimostrativi con oltre 130 varietà, (grano tenero, grano duro, orzo e triticale), ha consentito di selezionare materiali innovativi da genetica italiana e francese per offrire ai ...

Nocciolo, in Lombardia attive 294 aziende

L'assessore regionale all'Agricoltura Rolfi: "Creeremo un distretto, attività redditizia e sostenibile"
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"In Lombardia sono 294 le aziende attive che coltivano nocciole per 157 ettari sui 71mila nazionali. Numeri in crescita, ma ancora marginali. Vogliamo sviluppare questa coltura creando un distretto agricolo lombardo, per stimolare i principali player della trasformazione a investire ...

Noce da frutto, il fascino dei numeri

La durata dell'impianto è stata stimata sui trenta anni e la produzione media annua è compresa fra le 4 e le 4,5 tonnellate a ettaro. L'investimento iniziale pesa, ma ad oggi c'è spazio per chi vuole investire in impianti di noci da frutto
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Barbara Righini di Barbara Righini

Produzioni e consumi in aumento a livello mondiale, importazioni europee che crescono a un tasso dell'11% annuo, con l'Italia fra i maggiori importatori. Le noci promettono bene, la domanda di prodotto c'è e non è soddisfatta, soprattutto in Italia dove i consumi sono in ...

Piante officinali: corso di formazione Fippo

L'iniziativa della Federazione italiana dei produttori di piante officinali si terrà a Roma e vedrà una parte teorica, suddivisa in tre moduli, e una parte pratica, di un modulo, che si svolgerà ad Assisi
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Il corso introduttivo alla coltivazione, trasformazione e commercializzazione delle piante officinali della Fippo, Federazione italiana dei produttori di piante officinali, vedrà una parte teorica che si terrà a Roma e una parte pratica ad Assisi ...

Ogm: spiragli da non perdere

Sul biotech sono state espresse aperture al dialogo sia da Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, espressosi a favore del Genome editing, sia dalla neo ministra Teresa Bellanova. Bene sarà fornire loro ottimi motivi per proseguire in questa nuova direzione
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Produttivi, eco-compatibili e sostenibili: sono gli Ogm, ovvero gli organismi geneticamente modificati di cui da troppi anni viene diffusa un'immagine catastrofista che ne ha di fatto impedito ogni ipotesi di impiego in Italia. Ora, dopo anni di ostracismo totalizzante, perfino nei ...

Le piante che non si ammalano, arrivano le biotecnologie per l'agricoltura

Il progetto IPlanta mette al centro nuove tecnologie che possono evitare danni per 1 miliardo
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

Un'agricoltura al passo con l'innovazione grazie alle biotecnologie. E' questo il cuore del progetto IPlanta - realizzato all'interno del programma europeo Horizon2020, con il coinvolgimento di più di trenta paesi, e coordinato dall'Università politecnica delle ...

Nocciolo, sempre più richiesto

La corilicoltura prende piede anche in regioni dove era inesistente, grazie all'interesse dell'industria dolciaria. Le più coltivate sono le cultivar tradizionali Tonda Gentile Trilobata, Tonda Gentile Romana e Tonda di Giffoni
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La coltura del nocciolo in Italia sta attraversando una fase di espansione alimentata dal forte interesse manifestato dall'industria dolciaria, che richiede grandi volumi di prodotto grazie anche al costante aumento dei consumi di frutta secca, e dalla crisi dei seminativi e di altre specie ...

Pomodoro siccagno, quando la mancanza di acqua è una risorsa

Una realtà siciliana che da anni rappresenta gli agricoltori locali e che ha basato il proprio metodo di coltivazione sulla non irrigazione e sull'esclusivo sfruttamento delle caratteristiche del terreno. La storia della Cooperativa Rinascita
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

"Il pomodoro siccagno è un metodo di coltivazione e non una cultivar. Inoltre non tutte le varietà di pomodoro si adattano all'aridocoltura". Vincenzo Pisa, che dopo un'esperienza operativa e tecnica nella Cooperativa Rinascita per circa dieci anni ha da poco ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Micropropagazione: teoria e pratica di laboratorio della propagazione in vitro

Il corso, organizzzato da Silvio Fritegotto in collaborazione con Meristema, si terrà dal 14 al 17 gennaio 2020 a Verezzi, Cascine di Buti (Pi)
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Dal 14 al 17 gennaio 2020 Silvio Fritegotto organizza il corso "Micropropagazione: corso di teoria e pratica di laboratorio della propagazione in vitro" assieme all'azienda Meristema Srl nella località Verezzi, Cascine di Buti, (Pisa) dove si svolgeranno le ...

Oi pera, 365mila tonnellate è l'offerta stimata a livello nazionale

Nel 2018 erano 730mila tonnellate e nel 2011 934mila. Il Comitato di coordinamento fa il punto sul calo della produzione
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In una situazione di forte crisi del settore, come mai si era vissuta nel passato, l'Oi pera traccia un primo bilancio quantitativo della campagna 2019 delle pere italiane nel Comitato di coordinamento del 27 settembre scorso. I dati delle pere a conferimento ultimato indicano un calo della ...

Campania, è crisi per il castagno: -80% sul potenziale produttivo

Clima e avversità come Cinipide e Fersa tagliano la produzione nella più importante regione castanicola d'Italia. Intervista a Giampaolo Rubinaccio di Copagri Campania
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Quest’anno il raccolto di castagne della Campania, prima regione castanicola italiana, sarà molto basso: poco più di 50mila quintali, pari grosso modo al 20% del potenziale produttivo, oltre 251mila quintali, che è dato dalla media produttiva raggiunta negli anni dal ...

Info aziende

Terreno migliore, produzione maggiore e più gusto per i pomodori

Certificato biodegradabile in suolo, Ecovio® M2351 per teli da pacciamatura offre benefici alla produzione alimentare e all'ambiente
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I pomodori sono la verdura più coltivata al mondo per il settore della lavorazione alimentare. In numerosi paesi, gli agricoltori usano teli da pacciamatura in polietilene (PE) per aumentare la produzione di pomodori grazie al controllo di piante infestanti, temperatura del terreno e ...

Nocciolo: analisi e prospettive della coltivazione in Italia

L'evento si terrà all'Accademia dei Georgofili di Firenze il prossimo 11 ottobre alle 9.15. Iscrizioni entro il 9 ottobre, ore 15.00
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Le superfici coltivate a nocciolo, a livello mondiale, sono in continua crescita da almeno 50 anni. L'Italia è il secondo produttore mondiale dopo la Turchia anche se, da qualche tempo, una discreta fetta di mercato è stata conquistata da altri paesi come la ...

Nove consigli in vista della raccolta delle olive

Gli olivicoltori italiani si stanno preparando alla raccolta delle olive. Ecco nove consigli per ottenere il massimo dal proprio uliveto
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Se il 2018 è considerato un annus horribilis per l'olivicoltura italiana, il 2019 promette bene. Il caldo secco dell'estate ha ridotto al minimo i problemi legati alla mosca olearia e le piogge settembrine hanno ammorbidito il gusto dell'olio che rischiava di essere troppo ...

Il noce esce dal guscio

Il mercato del noce cresce, spingendo un aumento della nocicoltura. E' però necessario rinnovare e innovare, per sostenere una coltivazione del noce specializzata e moderna
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

La domanda di noci cresce, grazie al sempre maggiore interesse del consumatore verso aspetti nutraceutici e salutistici. Le noci, come tutta la frutta secca, sono infatti ricche di sostanze antiossidanti e di acidi grassi polinsaturi, in particolare acido linoleico (omega 6) e linolenico (omega ...


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