Indirizzare l'azienda agricola nella scelta delle varietà da seminare, nelle tecniche agronomiche da adottare e nella vendita dei cereali: questi i vantaggi dei contratti di coltivazione del Consorzio agrario Terrepadane, ai quali si aggiunge anche la determinazione di un prezzo di vendita trasparente, legato ai listini dei prezzi ufficiali emessi dalle principali Borse merci nazionali.
Come funzionano i contratti di coltivazione?
Una volta che l'azienda agricola riceve indicazioni in merito alle varietà da seminare proposte da Terrepadane, adotta un disciplinare tecnico contenente le linee agronomiche suggerite sempre dall'ufficio tecnico agronomico di Terrepadane. L'azienda si impegna a raggiungere i parametri qualitativi espressamente indicati nei contratti di coltivazione.
Terrepadane, da parte sua, oltre a riconosce un prezzo di acquisto di alto livello, valorizzando i prodotti consegnati aggiungendo premi legati alla qualità del prodotto, si impegna a sostenere l'azienda agricola versando alla consegna del prodotto un acconto che può raggiungere anche il 50% del suo valore.
Contratti di coltivazione anno 2021-2022:
- Frumento duro alta qualità - filiera Barilla
- Frumento tenero panificabile sostenibile - Mulino Bianco
- Frumento tenero panificabile - Galbusera
- Frumento tenero biscottiero - Harmony
- Frumento di forza
- Frumento tenero - Taylor
- Seme di colza sostenibile
- Frumento duro bio - varietà: Claudio - Athoris
- Frumento tenero bio - varietà: Montecarlo - Bologna - Bolero - Altamira - Rubisko
- Orzo bio - varietà: Calanque - Ketos
- Farro bio - varietà: Spelta
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