Nel settore frutticolo, spesso caratterizzato da sovrapproduzione, una delle poche strategie per differenziarsi dai concorrenti e rimanere competitivi è l’innovazione varietale. Di questo si parlerà in occasione del workshop intitolato "La filiera dell'innovazione varietale in frutticoltura: dal germoplasma alla varietà brevettata" organizzato da Daniele Bassi, Stefano Tartarini e Walter Guerra il 19 giugno 2018, dalle 14.30 alle 18.00, alla Scuola di agraria dell'Università degli Studi di Bologna nell'ambito delle 12° Giornate scientifiche Soi.

L'evento fa parte delle attività del gruppo di lavoro Soi “Novità varietali” e affronterà diverse tematiche relative all’innovazione varietale in frutticoltura fra le quali: brevetti ed aspetti legali, caratterizzazione e valorizzazione delle collezioni di germoplasma, breeding classico e nuove tecnologie (Nbt), valutazione di nuove varietà e liste varietali.

Parteciperanno al convegno diversi attori della filiera quali vivaisti, organizzazioni di produttori, operatori commerciali e esperti di consumer test.

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