Il 30 gennaio si terrà la 18° edizione del Congresso nazionale dell'uva da tavola (14° edizione internazionale) organizzata da Mario Colapietra in collaborazione con L'Informatore Agrario. Appuntamento nella Sala congressi de "Il Baricentro" di Casamassima (Ba), ore 16.00.
Quest’anno saranno presentati i risultati del progetto: “Produzione e trasformazione di foglie di vite per l’alimentazione umana”. Attuato da Dare Puglia - Distretto tecnologico agroalimentare e finanziato dall’Unione europea, ministero dell’Istruzione, dell’Università e della ricerca e dal ministero dello Sviluppo economico. La raccolta e il conferimento delle foglie in appositi stabilimenti per la trasformazione in alimenti, può contribuire con il ricavo della vendita, alla riduzione dei costi di produzione con l’eliminazione di quelli riferiti alla pratica della sfogliatura. In Florida, Grecia e altri Paesi del Medio Oriente, come Egitto, Turchia, la vite è coltivata anche per la produzione di foglie utilizzate farcite nella cucina di numerosi paesi del Medio Oriente. Anche quest’anno sarà premiata “la viticoltura siciliana” in particolare quella di Mazzarrone.
Programma
• Dalle ore 14 alle 20 - Sala riservata alle Società
Incontri dei produttori di uva da tavola, ricercatori e tecnici con le Società: Syngenta, AlzChem, Eiffel, Aniplast, Biogard, Valagro e Berardi, per informazioni tecniche e presentazione novità prodotti
• Ore 16 sala congresso: inizio dei lavori Mario Colapietra, presidente del congresso:
Tecniche colturali e scelta varietale
• Aggiornamenti sulle tecniche di coltivazione dell’uva da tavola e risultati sperimentali,
• Effetti delle concimazioni con calcio sui vigneti per uva da tavola. Relatore: Mario Colapietra, ricercatore in viticoltura.
Le Società informano
Coordina Antonio Guario - Novità per la difesa della vite dai parassiti
• Sistemi biologici ed integrati per la nutrizione e difesa dai parassiti della vite - Biogard
Naturalis e Selure: da Biogard una nuova registrazione no residue per il controllo dei tripidi e un nuovo erogatore Shin Etsu tecnologicamente innovativo per il monitoraggio della tignoletta della vite.
Relatori: Massimo Benuzzi e Filippo Rotunno
• Protezione vigneti
Le innovazioni Eiffel e Aniplast per la copertura dei vigneti con film e reti di polietilene
Relatore: Nico Difino
• Difesa dai parassiti - Syngenta Crop Protection
Esperienze di lotta per il controllo dell’oidio della vite
Relatore: Teodoro Membola
• Fito e bioregolatori AlzChem
Cenni sulla viticoltura per uva da tavola in Sicilia - Risultati dei trattamenti con il bioregolatore KelpaK® e Sitofex® sull’uva da tavola
Relatore: Giuseppe Tornello - Centro Coragro Srl
• Biostimolanti e specialità nutritive - Valagro
Come aumentare le dimensioni della bacca con prodotti naturali
Relatore: Stefano Fontana
Relazioni
• Difesa dai parassiti della vite e per post raccolta
La peronospora larvata ed altri parassiti
della vite nel 2014
Relatore: Giuseppe Laccone
Trattamenti ai vigneti di uva da tavola per il post raccolta
Relatore: Antonio Ippolito
• Foglie di vite per l’alimentazione
Risultati del progetto “Promozione di processi eco-sostenibili per la valorizzazione delle produzioni agro- alimentari pugliesi (Eco_P4)
“Produzione, trasformazione e prepara- zione di pietanze con foglie di vite”
Interventi di Gianluca Nardone, presidente di Dare Puglia e Fondazione Bonomo per la ricerca in agricoltura e di Francesco Faretra, responsabile scientifico del progetto
Relatori: Mario Colapietra
Enza Dongiovanni (Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura - Locorotondo (Ba)
Raffaella Lovino (Fondazione Bonomo per la ricerca in agricoltura - Andria (Bt)
Mariantonietta Porcelli Agriplan
Premiazioni
Conduce: Tito Manlio Altomare, giornalista
Premiano: Mario Colapietra, Gianluca Nardone e Francesco Faretra
Premio nazionale “Targa Bacca d’Argento” edizione 2015 al viticoltore di uva da tavola Santino Raniolo di Mazzarrone (Ct);
Premio nazionale “Targa Bacca d’Argento” edizione 2015 al Centro Coragro s.r.l. di Grammichele (Ct) - Assistenza tecnica ai viticoltori di uva da tavola;
Premio nazionale “Targa Bacca d’Oro” edizione 2015 al Consorzio per la Tutela e la Promozione dell’Uva da Tavola a Indicazione Geografica Protetta Igp di Mazzarrone (Ct).
Per informazioni: mariocolapietra@libero.it
Scarica il programma in formato .Pdf
Quest’anno saranno presentati i risultati del progetto: “Produzione e trasformazione di foglie di vite per l’alimentazione umana”. Attuato da Dare Puglia - Distretto tecnologico agroalimentare e finanziato dall’Unione europea, ministero dell’Istruzione, dell’Università e della ricerca e dal ministero dello Sviluppo economico. La raccolta e il conferimento delle foglie in appositi stabilimenti per la trasformazione in alimenti, può contribuire con il ricavo della vendita, alla riduzione dei costi di produzione con l’eliminazione di quelli riferiti alla pratica della sfogliatura. In Florida, Grecia e altri Paesi del Medio Oriente, come Egitto, Turchia, la vite è coltivata anche per la produzione di foglie utilizzate farcite nella cucina di numerosi paesi del Medio Oriente. Anche quest’anno sarà premiata “la viticoltura siciliana” in particolare quella di Mazzarrone.
Programma
• Dalle ore 14 alle 20 - Sala riservata alle Società
Incontri dei produttori di uva da tavola, ricercatori e tecnici con le Società: Syngenta, AlzChem, Eiffel, Aniplast, Biogard, Valagro e Berardi, per informazioni tecniche e presentazione novità prodotti
• Ore 16 sala congresso: inizio dei lavori Mario Colapietra, presidente del congresso:
Tecniche colturali e scelta varietale
• Aggiornamenti sulle tecniche di coltivazione dell’uva da tavola e risultati sperimentali,
• Effetti delle concimazioni con calcio sui vigneti per uva da tavola. Relatore: Mario Colapietra, ricercatore in viticoltura.
Le Società informano
Coordina Antonio Guario - Novità per la difesa della vite dai parassiti
• Sistemi biologici ed integrati per la nutrizione e difesa dai parassiti della vite - Biogard
Naturalis e Selure: da Biogard una nuova registrazione no residue per il controllo dei tripidi e un nuovo erogatore Shin Etsu tecnologicamente innovativo per il monitoraggio della tignoletta della vite.
Relatori: Massimo Benuzzi e Filippo Rotunno
• Protezione vigneti
Le innovazioni Eiffel e Aniplast per la copertura dei vigneti con film e reti di polietilene
Relatore: Nico Difino
• Difesa dai parassiti - Syngenta Crop Protection
Esperienze di lotta per il controllo dell’oidio della vite
Relatore: Teodoro Membola
• Fito e bioregolatori AlzChem
Cenni sulla viticoltura per uva da tavola in Sicilia - Risultati dei trattamenti con il bioregolatore KelpaK® e Sitofex® sull’uva da tavola
Relatore: Giuseppe Tornello - Centro Coragro Srl
• Biostimolanti e specialità nutritive - Valagro
Come aumentare le dimensioni della bacca con prodotti naturali
Relatore: Stefano Fontana
Relazioni
• Difesa dai parassiti della vite e per post raccolta
La peronospora larvata ed altri parassiti
della vite nel 2014
Relatore: Giuseppe Laccone
Trattamenti ai vigneti di uva da tavola per il post raccolta
Relatore: Antonio Ippolito
• Foglie di vite per l’alimentazione
Risultati del progetto “Promozione di processi eco-sostenibili per la valorizzazione delle produzioni agro- alimentari pugliesi (Eco_P4)
“Produzione, trasformazione e prepara- zione di pietanze con foglie di vite”
Interventi di Gianluca Nardone, presidente di Dare Puglia e Fondazione Bonomo per la ricerca in agricoltura e di Francesco Faretra, responsabile scientifico del progetto
Relatori: Mario Colapietra
Enza Dongiovanni (Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura - Locorotondo (Ba)
Raffaella Lovino (Fondazione Bonomo per la ricerca in agricoltura - Andria (Bt)
Mariantonietta Porcelli Agriplan
Premiazioni
Conduce: Tito Manlio Altomare, giornalista
Premiano: Mario Colapietra, Gianluca Nardone e Francesco Faretra
Premio nazionale “Targa Bacca d’Argento” edizione 2015 al viticoltore di uva da tavola Santino Raniolo di Mazzarrone (Ct);
Premio nazionale “Targa Bacca d’Argento” edizione 2015 al Centro Coragro s.r.l. di Grammichele (Ct) - Assistenza tecnica ai viticoltori di uva da tavola;
Premio nazionale “Targa Bacca d’Oro” edizione 2015 al Consorzio per la Tutela e la Promozione dell’Uva da Tavola a Indicazione Geografica Protetta Igp di Mazzarrone (Ct).
Per informazioni: mariocolapietra@libero.it
Scarica il programma in formato .Pdf
© AgroNotizie - riproduzione riservata
Fonte: Mario Colapietra, ricercatore
