Lunedì 3 marzo si terrà all'Hotel Centergross a Bentivoglio (Bo) il convegno "La riorganizzazione del settore pataticolo a sostegno dei fabbisogni alimentari in qualità e quantità". L'incontro, che avrà inizioalle 9.30, è aperto a tutti e organizzato dal Cepa, Centro di documentazione della patata, in collaborazione con le Associazioni dei produttori dell'Emilia-Romagna Appe e Assopa, al Consorzio patata italiana di qualità e alle unioni nazionali Italpatate e Unapa.
Nel corso dell'evento saranno analizzate le opportunità e le minacce per il settore alla luce del fatto che la produzione italiana di patate non copre il fabbisogno del Paese e che le importazioni si aggirano intorno alle 500.000 tonnellate. Cepa ricorda, inoltre, l'approvazione del Piano pataticolo nazionale e che prenderà il via il prossimo Piano di sviluppo rurale e la necessità di sviluppare l'aggregazione attraverso le Organizzazioni dei produttori riconosciuti come sviluppo del settore.
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Nel corso dell'evento saranno analizzate le opportunità e le minacce per il settore alla luce del fatto che la produzione italiana di patate non copre il fabbisogno del Paese e che le importazioni si aggirano intorno alle 500.000 tonnellate. Cepa ricorda, inoltre, l'approvazione del Piano pataticolo nazionale e che prenderà il via il prossimo Piano di sviluppo rurale e la necessità di sviluppare l'aggregazione attraverso le Organizzazioni dei produttori riconosciuti come sviluppo del settore.
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