Dal 13 al 16 ottobre 2009 si svolgerà a Cuneo 'Castanea 2009 - Food, timber, biomass & energy in Europe', evento che comprende il 5° Convegno Nazionale sul Castagno e il 1st European Congress on Chestnut. L'evento avrà luogo durante il consueto appuntamento della Fiera Regionale del Marrone di Cuneo (15 - 18 ottobre), evento principe dell'autunno piemontese. Il Piemonte è infatti una delle principali regioni castanicole d'Italia e Castanea 2009 rappresenta un'eccellente opportunità per studiosi, professionisti, tecnici del settore e castanicoltori per esporre i propri lavori e per mettere in luce gli aspetti e i problemi più rilevanti ed attuali della coltura.
La prima giornata del convegno sarà dedicata alla registrazione dei partecipanti, mentre le sessioni di mercoledì 14 ottobre riguarderanno:
• Storia e paesaggio,
• Biologia e risorse genetiche
• Tecniche colturali
Il giorno successivo, giovedì 15 ottobre, si parlerà di:
• Aspetti fitosanitari
• Raccolta
• Post-raccolta
• Qualità e trasformazione
• Aspetti economici e marketing
• Biomasse ed energia.
Per l'ultimo giorno del congresso, venerdì 16 ottobre, sono state organizzate visite tecnico-dimostrative (valli Cuneesi, Val Pellice e Val Susa). A Cuneo si terrà l'esposizione di macchine e attrezzature.
Maggiori dettagli ed il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione:www.arboree.unito.it/castanea2009
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Fonte: Università di Torino - Dipartimento di colture arboree
