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La viticoltura sta risentendo dei cambiamenti climatici (Foto di archivio)
15 feb 2022 Economia e politica

Vino e cambiamenti climatici, è ora di modificare i disciplinari?

Gli effetti dei cambiamenti climatici si stanno facendo sentire sulla viticoltura europea. In Francia è stato modificato il Disciplinare di Produzione del Bordeaux per consentire l'impiego di un vitigno più adatto alle nuove condizioni ambientali. E l'Italia dovrebbe fare lo stesso? Ne abbiamo parlato con Attilio Scienza dell'Università Statale di Milano

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 31 gennaio al 6 febbraio
7 feb 2022 Economia e politica

Per i titoli Pac è quasi un addio

Si chiameranno pagamenti di base e saranno dimezzati. Il caro bollette fa appassire i fiori. Stop alla promozione per vino e carne. Siccità fuori stagione. Fermato il sottocosto. Lo zucchero si fa con la meccatronica. Nutriscore, l'etichetta della discordia

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 24 al 30 gennaio
31 gen 2022 Economia e politica

Agricoltori o giardinieri?

Politiche agricole più attente all'ambiente che alla produzione. Alleanza fra le fiere del cibo. L'agribusiness secondo Bonifiche Ferraresi. Le insidie del Farm to Fork. Il grano fra Russia e Ucraina. La carne con l'etichetta al ristorante (ma solo in Francia)


L'agricoltura per me

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