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Notizie sull'argomento

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Anche nel 2020 si è assistito a un calo del numero di allevamenti dei bovini di razza Romagnola
31 mar 2021 Zootecnia

Meno stalle, più animali

E' la fotografia scattata dall'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna sulle ripercussioni della crisi sanitaria sul settore zootecnico. Numeri positivi solo per gli avicoli

Per le carni avicole italiane una brusca frenata dei prezzi, più accentuata nel caso dei conigli
16 mar 2021 Zootecnia

Per la carne mercati in ripresa

Mentre in tutti i comparti il mercato europeo viaggia con il segno più davanti, in Italia cedono posizioni gli avicoli. Dagli allevamenti segnali di aumento della produzione. Se eccessiva ne soffriranno i prezzi

L’aumento dei flussi di esportazione ha favorito la risalita dei prezzi dei suini da macello
9 mar 2021 Zootecnia

Suini, il mercato tenta il recupero

I prezzi degli animali da macello risale, ma non compensa le perdite subite l'anno scorso. L'aumento dei costi di produzione frena la ripresa dell'indice di redditività degli allevamenti calcolato dal Crefis

Nonostante la flessione dei prezzi, il settore settore avicolo italiano si mantiene in vantaggio sui 12 mesi precedenti
12 feb 2021 Zootecnia

Segno più solo per i bovini

Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione

La redditività degli allevamenti mostra un preoccupante meno 34,8% rispetto a un anno fa
5 feb 2021 Zootecnia

Bilancio negativo per i suini

Arretra ancora la redditività degli allevamenti, nonostante il lieve recupero dei prezzi di mercato. Colpa dell’aumento dei costi per l’alimentazione, come mostrano le analisi del Crefis. Frenata anche per l’industria di macellazione

Più profilassi si traduce in minore ricorso agli antibiotici per intervenire a malattia conclamata
28 gen 2021 Zootecnia

Nuovi vaccini per polli e suini

Nel 2020 Ema, l'Agenzia europea del farmaco, ha dato il via libera a nuovi strumenti di prevenzione delle malattie. Innovazioni che contribuiranno a migliorare lo stato di salute degli allevamenti e a ridurre l'uso di terapici

Prevenire le situazioni di crisi richiede un forte impegno organizzativo da parte dell’intera filiera suinicola
19 gen 2021 Zootecnia

Una rete di sicurezza per i suini

Un fondo mutualistico che intervenga nelle situazioni mercato più difficili. Insieme alla valorizzazione delle carni nel solco del marchio "Sigillo italiano". Li propone Assosuini

Precipita il prezzo dei suini da macello, che scende del 36% rispetto ai 12 mesi precedenti
13 gen 2021 Zootecnia

Suini, crollano i prezzi

Aumento dei costi e caduta delle quotazioni fanno precipitare la redditività degli allevamenti, favorendo al contempo i margini delle imprese di trasformazione. La conferma nelle analisi del Crefis

Una selezione degli argomenti pubblicati nelle settimane dal 21 dicembre al 10 gennaio
11 gen 2021 Economia e politica

Un milione di posti di lavoro

Li promette l'agricoltura, purché protagonista dell'intera filiera. L'innovazione nelle scuole di agricoltura. No alle gabbie (che già non ci sono). Cosa insegna l'impennata di cereali e soia. Gli aiuti in programma. Brexit, i pericoli restano

Ottimi i risultati dell’avicoltura italiana, con prezzi di gran lunga superiori a quelli dello scorso anno
11 gen 2021 Zootecnia

Tempi duri per la carne

Solo il settore avicolo mantiene le posizioni, mentre le carni bovine sono in affanno in Italia come nella Ue. Precipita ancora il prezzo dei suini, innescando una delle crisi più profonde che il settore abbia mai attraversato

Gli accordi commerciali sull’export suino messi in forse con il pretesto del Covid-19
7 gen 2021 Zootecnia

La Cina chiude ai suini

Bloccate alcune partite di carni provenienti dall'Italia con motivazioni sanitarie che sembrano pretestuose. Un freno all'export che coinvolge anche altri paesi Ue e rischia di appesantire un mercato già in profonda crisi

A poco servirebbe la sostenibilità dei nostri allevamenti senza una protezione verso l’import di prodotti ottenuti con regole più permissive
14 dic 2020 Zootecnia

Un appello per la carne

Le carni di bovino e suino vivono una difficile stagione che potrebbe aggravarsi per una miope visione degli obiettivi di sostenibilità. Tutti temi al centro dell'assemblea di Uniceb

La strada per ottenere un vaccino contro la peste suina africana è ancora lunga
4 dic 2020 Zootecnia

Peste suina, sperando nel vaccino

Continuano le ricerche per mettere a punto uno strumento di profilassi in grado di proteggere da questo virus gli allevamenti. Se n'è parlato alla "Giornata della suinicoltura"


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