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La famiglia Locatelli, tre generazioni di allevatori operative in azienda. L'azienda munge duecento vacche ed è conferente di Latteria Soresina. Il latte viene ritirato due volte al giorno perché in ragione della sua qualità viene utilizzato come innesto per la produzione di Grana Padano
20 mag 2019 Zootecnia

È sempre tempo di investire sulla qualità

Visita all'azienda Locatelli Ermanno e Paolo di Soresina (Cr) per la seconda edizione della Dairy farm academy di Trouw Nutrition. Obiettivo: "toccare con mano" gli strumenti utilizzati da questa famiglia di appassionati allevatori per migliorare ulteriormente le prestazioni e la qualità del latte consegnato in caseificio

Il comparto agricolo si riprende dopo un 2017 difficile
16 mag 2019 Economia e politica

Agricoltura in ripresa nel 2018

Dai dati Istat emerge un valore aggiunto in ripresa sia per il comparto agricolo che per l'industria alimentare. Crescono anche i redditi da lavoro dipendente, tiene bene l'occupazione

Da sinistra a destra: il tecnico Marco Ridenti, Gabriele e Moreno Donzelli, e Cristiano Bianchi
16 mag 2019 Zootecnia

L'alimentazione di precisione è già realtà con Ptm Management

La raccolta e l'analisi dei dati in tempo reale sono aspetti fondamentali per il miglioramento della produzione, sia in termini di qualità che di quantità: è questa l'esperienza maturata da Moreno e Gabriele Donzelli della Società agricola Donzelli di Cornaleto di Formigara (Cr)

Il giovane imprenditore agrario Carlo Maria Recchia
29 apr 2019 Agronomia

La riscoperta del mais corvino

Realizzare il desiderio di diventare un agricoltore dando vita ad una coltivazione innovativa ma allo stesso dalle antiche origini. La storia dell'azienda agricola Mais corvino Srl


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