Valerianella, orticola da IV gamma in crescita
Nel 2017 sono state coltivati 47.688 are per una produzione di 129.599 quintali. Stabile rispetto agli anni precedenti ma con buone prospettive. Ma qual è il futuro?
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Nel 2017 sono state coltivati 47.688 are per una produzione di 129.599 quintali. Stabile rispetto agli anni precedenti ma con buone prospettive. Ma qual è il futuro?
Crescita vigorosa per il mercato italiano che ha fatto segnare un incremento nelle vendite del 4,8% in volume e del 5,2% a valore. Premiate le proposte più innovative e a maggior contenuto di servizio
La crescita del comparto conferma la capacità italiana all'innovazione, alla ricerca di nuove soluzioni per il mercato e alla qualificazione dei prodotti
L'Associazione italiana industrie prodotti alimentari vede una crescita del +5,3% in volume e +5,4% a valore per il periodo luglio-settembre
Primo semestre 2017: +5,2% in volume e +4,4% a valore. Il trend positivo è determinato dalla crescita del parco acquirenti
La patata arricchita di selenio e la lattuga con un alto tasso di iodio sono esempi di ortaggi biofortificati. Cibi pensati per migliorare la nostra dieta e richiesti dal mercato
Il progetto di Cso Italy offrire la possibilità di intercettare clienti interessati all’ortofrutta fresca e trasformata made in Italy
Aumentano in volume e in valore le vendite nel primo quadrimestre 2017. Bene l'insalata, in flessione gli spinaci
Uno studio del Crea ha evidenziato come l'utilizzo del 'tea di compost' protegge le piante dai microrganismi patogeni e incrementa la produttività anche del 46%. Guarda l'intervista al ricercatore del Crea
Si avvia ad essere l'edizione dei record quella del prossimo settembre. Una kermesse che si arricchisce di partecipanti, guardando molto all'estero
Dopo dieci anni di ricerche, presentate sei varietà dotate di questa particolare caratteristica genetica che ritarda l'ossidazione e l'arrossamento delle foglie dopo il taglio
Presente al Macfrut di Rimini (23-25 settembre), rappresenta una soluzione ecosostenibile a zero emissioni, con ergonomia di utilizzo e vantaggi economici
Nonostante una contrazione a valore del -1,5%, le vendite a volume sono cresciute del +0,6%
Sicurezza alimentare. Maggiore chiarezza per la quarta gamma
Soddisfazione dell'Associazione italiana industrie prodotti alimentari per l'emanazione del provvedimento che regola la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli