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Ad Altamura è in programam da oggi, 12 settembre, fino a domenica 15 settembre 2019 la prima edizione organizzata dal Consorzi per la valorizzazione e la tutela del pane di Altamura Dop e dal Consorzio di tutela e valorizzazione della lenticchia di Altamura Igp
Stimata in 40-45 mila tonnellate di olio da pressione la produzione della campagna olivicolo-olearia 2019-2020. Il clima secco ha scongiurato gli attacchi di mosca olearia e la presenza di tripide è limitata
Il consorzio lancia un appello a istituzioni, allevatori e associazioni di categoria per aumentare la produzione, oggi inferiore alla domanda del mercato
Il prossimo 28 settembre 2019 si terrà il 17° Convegno annuale dell'Associaizone Rare, che si terrà a Guastalla (Re) sabato dalle 9.30 alle 13.30 a Palazzo Ducale
Prevista la possibilità di un maggiore residuo zuccherino anche nei vini secchi, in linea con le normative europee. Una scelta per venire incontro ai gusti dei mercati emergenti in Asia e Sud America
Alla Borsa merci di Milano, ieri ha toccato i 6,90 euro al chilo sui massimi. Riusciranno i pastori sardi a incassare in novembre un conguaglio sul prezzo del latte all'ovile soddisfacente?
Si chiama "Cibo" e sta per "Cultura, identità, biodiversità, organizzazione" in Sicilia. Conta 6157 imprese agricole e il fatturato di quelle impegnate in produzioni certificate è di oltre 318 milioni
Ma il mercato per ora non risponde e i prezzi restano stabili sul 22 luglio scorso. Decisivi per i conguagli sul latte ovino di novembre i prezzi del formaggio di agosto, settembre e ottobre
Si avvicina la possibilità di un conguaglio sul prezzo del latte ovino a novembre, ma si è ancora lontani dalle richieste dei pastori di 1 euro al litro. L'assessora Murgia critica il Consorzio tutela per i provvedimenti troppo blandi contro una nuova crisi di sovrapproduzione
La regione ha approvato la richiesta di modifica del disciplinare per migliorare la tutela dei vini ed evitare confusioni con denominazioni simili, prima tra tutte il Montepulciano d'Abruzzo. Ora si attende l'approvazione definitiva del ministero
Presentato ieri mattina l'accordo quadro di filiera che punta a tracciabilità, disciplinare di produzione, valorizzazione e incremento della produzione
A Eboli (Sa) focus su tracciabilità, zootecnia di precisione ed economia circolare
Le risorse saranno prese dall'Fsc per il rilancio del bene confiscato alla camorra. Il complesso agricolo forte di 200 ettari di superficie agricola e di un'area urbanizzata diventerà "Parco agroalimentare di prodotti tipici della Campania"
Riguarderanno la lavorazione, trasformazione e confezionamento di prodotti aziendali destinati alla vendita diretta e alla degustazione in azienda. Approvata in Commissione agricoltura del Consiglio regionale, la proposta di legge presto sarà al vaglio dell'aula
Il variegato panorama dei vitigni unici e rari della tradizione italiana sarà in mostra dal 14 al 15 ottobre 2019 a Fiera Bolzano