Notizie su prodotti tipici in AgroNotizie

3 apr 2020 Zootecnia

Cinta senese, anche il lardo sarà Dop

Sarà possibile estendere la certificazione a tutti i tagli commestibili che derivano dalla carcassa e non solo alla carne come era fino ad ora

1 apr 2020 Zootecnia

Pecorino romano a 7,50 euro al chilo

La Borsa merci di Milano è tornata operativa dopo due settimane di fermo. In ripresa anche il prezzo del latte ovino sardo alla stalla, attestato ad un prezzo prevalente di 0,82 euro al litro

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30 mar 2020 Zootecnia

Campania, filiera bufalina tagliata fuori dal Cura Italia

Il Consorzio di tutela chiede aiuto al governatore, il Mipaaf forse va verso un aiuto al congelamento del latte. Ma rimane il problema della capienza dei congelatori

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24 mar 2020 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, c'è la deroga per il latte congelato

Il decreto del 19 marzo 2020 consente l'utilizzo del latte conservato dall'inizio dell'emergenza Covid-19, a patto che non superi determinati massimali. In sospeso la norma sugli incarti da utilizzare per le produzioni in deroga

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20 mar 2020 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, il settore chiede aiuto

Il Consorzio di tutela ha chiesto al presidente della Regione Campania un intervento per togliere dal mercato il 30-40% del latte. Le organizzazioni datoriali di Caserta puntano sui prodotti alternativi conservabili per diversificare l'offerta

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18 mar 2020 Zootecnia

Settore ovino, ai contratti di filiera in dote 30 milioni

Ieri il Cipe ha stanziato altri 20 milioni per la misura prevista dal decreto Emergenze, che si aggiungono ai 10 milioni del Fondo nazionale latte ovino

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17 mar 2020 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, crisi da coronavirus nei caseifici

La chiusura dei ristoranti e i rallentamenti dell'export fanno diminuire del 65% la trasformazione di latte, si impennano le scorte di congelato, e gli allevatori vedono dimezzarsi i ritiri

17 mar 2020 Zootecnia

Sardegna, il latte ovino muove un passo e guadagna 5 centesimi

Lo ha rilevato Ismea il 13 marzo. Ma per il Pecorino romano ieri niente listino alla Borsa merci di Milano, per sospensione della seduta della commissione prezzi dei formaggi, causa coronavirus

13 mar 2020 Zootecnia

Sardegna, via libera della Giunta ai prodotti di montagna

Disciplinata a livello regionale la modalità di utilizzo del marchio previsto dall'articolo 31 del Regolamento Ue 1151/2012 . Murgia, una grande opportunità per i nostri produttori

11 mar 2020 Zootecnia

Pecorino romano, a Milano prezzi in aumento di 10 centesimi

In Borsa merci il 9 marzo scorso il tipico formaggio perviene a 7,40 euro al chilogrammo sui massimi, mentre in Sardegna il prezzo del latte ovino rilevato da Ismea non supera 0,82 euro a litro

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4 mar 2020 Economia e politica

Campania, coronavirus: confronto tra De Luca e le organizzazioni agricole

Le aziende iniziano a risentire dei contraccolpi della crisi, con rallentamenti nelle consegne sulle piattaforme del Nord Italia ed europee, e una pioggia di disdette negli agriturismi

28 feb 2020 Economia e politica

Evento: Ismea-Qualivita, presentazione del 17° Rapporto

L'indagine annuale che analizza i più importanti fenomeni socio-economici del comparto della qualità alimentare certificata sarà presentata il 4 marzo 2020 a Roma

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28 feb 2020 Economia e politica

Primitivo di Manduria: +12% la produzione 2019

Crescono le cantine della Dop pugliese e mettono in circolazione 23 milioni di bottiglie per un valore alla produzione di 140 milioni di euro

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28 feb 2020 Economia e politica

Nord Italia, corsa ai bandi Psr 2020 e ai nuovi vigneti

In Emilia Romagna sono state disposte le nuove autorizzazioni per le superfici a vigneto aggiuntive, mentre in Valle d'Aosta sono stati deliberati vari bandi Psr. Risorse per le aree rurali in Piemonte

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24 feb 2020 Economia e politica

Sicilia, i Distretti del cibo pronti a partecipare al bando Mipaaf

Rinnovato il riconoscimento di due distretti produttivi della Sicilia: Distretto agrumi Sicilia e Distretto della Pesca e crescita blu

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