Lambrusco, i consorzi si uniscono
Nasce ufficialmente il Consorzio tutela Lambrusco: via libera alla fusione del consorzio che rappresenterà in modo unitario l'articolato universo del Lambrusco. Piena operatività dal 1° gennaio 2021
Prodotti tipici Notizie sull'argomento
Articoli
Trovati 1.177 risultati
Abruzzo, come iscriversi alle commissioni di degustazioni dei vini Doc
Pubblicata la modulistica per chiedere l'iscrizione ai registri dei tecnici degustatori e degli esperti degustatori per le attività obbligatorie di assaggio dei vini a denominazione di origine
Pecorino romano, un'annata lattiero casearia in bilico
Tra crisi da Covid-19 e minaccia di aumenti dei dazi Usa. Il Centro studi agricoli di Cagliari rileva come il prezzo del formaggio sardo si è mantenuto fortunatamente alto e come sussistono le condizioni per un saldo a 1 euro al litro del latte ovino
Campania, la ministra Bellanova ieri in visita a Caserta
Ribadita la linea politica del ministero sui principali temi: creare opportunità per donne e giovani, promuovere il made in Italy e in particolare i prodotti Dop e Igp, rilanciare gli investimenti irrigui con il Recovery fund
Fiera Millenaria 2020: territorio, cibo, comunità
Dal 4 all'8 settembre 2020 prossimi a Gonzaga (Mantova) torna la storica fiera dell'agricoltura e del cibo
Nocciola romana Dop, verso la modifica del disciplinare
La richiesta di variazione riguarda la densità di impianto, i locali di stoccaggio, le cultivar utilizzabili e le tipologie di prodotto commercializzabili
Vino, il Pignoletto sarà Doc Emilia Romagna
Sempre più vicino il riconoscimento della denominazione del vino che unisce l'Emilia e la Romagna
Calabria pronta a finanziare gli agrumeti caratteristici
L'attività attua la legge nazionale n 127/2017. Saranno salvaguardate e ricostituite le cedrete lungo la costa tirrenica e gli aranceti ad arancio biondo di Trebisacce
Campania, si riorganizza la filiera della nocciola
Un contratto nazionale di filiera con base a Giffoni Vallepiana (Salerno) con capofila la Soleo. E in provincia di Napoli la OpP "Il Guscio" lancia un programma di informazione e promozione
Campania, il Comitato promotore dell'Igp Olio rinnova il direttivo
Raffaele Amore eletto presidente. Si punta a chiudere il lavoro per il riconoscimento dell'Igp Olio Campania in modo da dare valore aggiunto ad una produzione eccellente, sovente sottovalutata dai mercati
Puglia, arriva lo stop alla crescita del Primitivo di Manduria
La Regione Puglia ha concesso al consorzio di tutela di non registrare nuovi vigneti per la rivendicazione di vendemmia nella Denominazione di origine protetta, salvo la possibilità di farlo per le indicazioni geografiche
Chianti Classico, il piano per reagire al coronavirus
L'assemblea dei soci del consorzio ha approvato un piano di interventi straordinari per sostenere anche finanziariamente le aziende dopo l'emergenza legata al Covid-19: accessi al credito innovativi e fondo di solidarietà
Agroalimentare, chi trova il digitale trova un tesoro
Dalle tecnologie digitali un aiuto per far emergere sul mercato i prodotti tipici di nicchia
Sardegna, è scontro sui pecorini esclusi dalle aste Agea - Covid-19
Botta e risposta tra Mipaaf e Consorzio di tutela del Pecorino romano. La Bellanova: "Formaggi sardi saranno aiutati per la pandemia a fine 2020". Palitta ribatte: "Non è colpa del Consorzio se le aste del 2019 per la vertenza latte viaggiano con un anno di ritardo"
I pecorini Dop sardi fuori dai bandi Agea per gli indigenti
Il presidente del Consorzio tutela Pecorino romano scrive alla Bellanova chiedendo di ripensarci. La nota del Mipaaf glissa. E spunta il bando da 30 milioni per i contratti di filiera e di distretto nella filiera ovina, nati per la vertenza latte