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Trovati 72 risultati

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16 feb 2018 Economia e politica
Carote con una marcia in più

Sulla Carota di Polignano, oggetto delle sperimentazioni, è stato incrementato il livello di iodio mediante tecniche sperimentali. Un appropriato apporto del micronutriente previene i disordini dello sviluppo

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23 gen 2018 Economia e politica
Uva: un aiuto per il cuore

L'assunzione di uva da tavola fresca potrebbe contribuire a proteggere dalle malattie cardiovascolari. E' quanto emerso da uno studio sperimentale del Crea, in collaborazione con l'Università di Bari, sulla varietà Autumn Royal

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16 ott 2017 Economia e politica
FoodMicroTeam, la ricerca a portata delle aziende

Abbiamo incontrato Simona Guerrini dello spin off dell'università di Firenze che si offre di essere centro di ricerca e sviluppo esterno per le imprese alimentari. Ultima innovazione un fermentatore per riprodurre i lieviti autoctoni direttamente in cantina

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5 apr 2017 Difesa e diserbo
Olivicoltura: l'innovazione è qui

Ricerca, soluzioni per la difesa e la fertilizzazione, novità per la gestione dell'olivo e l'estrazione dell'olio. Se n'è discusso lo scorso 9 marzo ad Andria in occasione dell'evento conclusivo della 5° edizione di "Vigna e olivo"