Cobraf studia nuove rotazioni per rilanciare le aziende cerealicole toscane
Le innovazioni della misura 16 del Psr
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Il latte vegetale è migliore di quello vaccino? Diamo dei dati
In rete circolano molte fake news intorno al latte vaccino, che spesso viene messo in contrapposizione alle bevande vegetali, come il latte di soia o di mandorla. Per fare chiarezza abbiamo intervistato un esperto
Sedano rapa, riscoperta della tradizione
Il sedano rapa oggi vive una nuova vita grazie alla cucina stellata ed ai food blogger. Una riscoperta della tradizione culinaria nell'Italia settentrionale. Ma come va coltivato? Come può essere usato? AgroNotizie vi dà qualche suggerimento
Erbe spontanee nutraceutiche, da Pisa l'idea di coltivarle
Abbiamo intervistato la professoressa Lucia Guidi che ha coordinato uno studio appena pubblicato sulla possibilità di coltivare e commercializzare piante selvatiche, tradizionalmente usate in Toscana, con un alto valore nutrizionale e nutraceutico
Riso del Delta del Po Igp: sempre più competitivo grazie al bio
Nuovi prodotti biologici con aspetti nutraceutici unici: ecco il progetto Competibioriso. Obiettivo: il miglioramento della competitività del riso Igp attraverso la diversificazione
"Va.Bene - Dop Igp pilastri della dieta mediterranea"
Pubblicata la ricerca che analizza in maniera completa il valore nutrizionale e nutraceutico del paniere dei prodotti Dop Igp italiani. A cura della Fondazione Qualivita in collaborazione con Nutrafood-Università degli Studi di Pisa
AlimentiNutrizione: il gusto di scegliere consapevolmente
Martedì 14 gennaio 2020, dalle 9.30 al Crea Alimenti e nutrizione di Roma
Il nuovo riso del Sud si coltiva in Calabria
La nuova varietà di riso nero Jemma è un'esclusiva della famiglia Praino che, con 450 ettari di risaie terrazzate e irrigazione a scorrimento, produce risoni di alta qualità nella piana di Sibari. E il ciclo della filiera si chiude con la riseria Magisa
Uva e vino: tutti i segreti a "I mercoledì dell'Archiginnasio"
L'incontro si terrà il prossimo 16 ottobre, ore 16.30 nella sala conferenze della Società medica chirurgica di Bologna, Palazzo dell'Archiginnasio
Infuso di foglie di olivo, tre benefici provati dalla scienza
Infusi e decotti di foglie di olivo sono benefici per l'organismo. La presenza infatti di composti fenolici ha effetti ipotensivi, di controllo del colesterolo e antiossidanti
Benessere e salute, l'agricoltura che coltiva il futuro con la nutraceutica
Sviluppo e innovazione, startup e bio, per i prodotti e le molecole offerti dalla natura
TecnoAgrico, un Dss per le colture orticole
Ricercatori dell'Università Federico II di Napoli stanno sviluppando un Dss per ottimizzare la gestione delle colture orticole. Pomodoro, zucchino, fagiolino e non solo
Oltre la nutraceutica: una prospettiva per il futuro dell'agricoltura
L'evento, organizzato da Foragri, si terrà il 14 giugno 2019 a Roma
Canapa industriale, servono più certezze sul piano normativo
La recente presa di posizione del ministro dell'Interno in materia di infiorescenze e Thc apre uno squarcio su una legislazione ancora debole e che va completata, per consentire ad agricoltori, trasformatori e commercianti di poter tenere comportamenti non censurabili