24 gen 2018
Economia e politica
Consumi alimentari in evoluzione
Il mercato futuro sarà caratterizzato da consumatori sempre più attenti. I clienti che comprano seguendo l'impulso sono scesi dal 16% al 4%
tracciabilità
Notizie sull'argomento
Trovati 597 articoli
17 gen 2018
Agronomia
Tabacco, tracciabilità in primis
Nuove prospettive per la tutela del Virginia Bright grazie all'analisi isotopica promossa dalla Fattoria autonoma tabacchi. Obiettivo: contrastare la contraffazione
17 gen 2018
Zootecnia
Bpractices, le buone pratiche per un'apicoltura sostenibile
Coordinato dall'Izs Lazio Toscana, il progetto di ricerca europeo ha come obiettivo quello di individuare indicatori e pratiche aziendali per migliorare la salute degli alveari e la qualità dei prodotti apistici
16 gen 2018
Economia e politica
AgriFood, passa dalle startup il futuro della sostenibilità
Si moltiplicano le startup che mettono a punto soluzioni tecnologiche per rendere il settore agroalimentare più sostenibile. E non mancano gli investitori
15 gen 2018
Economia e politica
Campania, tre idee per blindare il San Marzano Dop
Le proposte di Cia Salerno: un catasto per i terreni vocati alla coltivazione del pomodoro, un data base per aiutare la Gdo a discernere tra veri e falsi pelati San Marzano, una Oi dedicata alla denominazione di origine
12 gen 2018
Agronomia
A Caserta si torna a coltivare pomodoro da industria
Syngenta ha proposto le varietà più adatte e le strategie di difesa migliori per gli areali di Terra di Lavoro in un convegno tenutosi lo scorso dicembre a Villa Literno
12 gen 2018
Agronomia
Seme certificato per una filiera veramente tracciata
Evento organizzato da Assosementi e Consorzio Convase. Il prossimo 25 gennaio a Tolentino (Mc), Castello della Rancia, ore 14.30
11 gen 2018
Agronomia
Progetto Mulinum, i mulini nati grazie a Facebook
Il primo è nato a San Floro, in Calabria, grazie ai 500mila euro raccolti con il crowdfunding. Intervista a Stefano Caccavari, il fondatore: "I sogni si possono realizzare"
19 dic 2017
Difesa e diserbo
I cento anni del Servizio fitosanitario
Nel 2018 la svolta, con la ridefinizione del quadro normativo. E con il nuovo regolamento Ue, tracciabilità totale per i florovivaisti. Guarda i video
18 dic 2017
Economia e politica
InnovUp, il bando per l'agrifood che innova
La call, promossa dall'Associazione industriali di Cremona e il polo per l'Innovazione digitale Crit, è rivolta alle startup che presenteranno idee e progetti orientati ad affrontare le sfide del settore agroalimentare attraverso innovazioni tecnologiche
18 dic 2017
Economia e politica
Agroalimentare e innovazione, una questione di paradigmi
Per crescere e stare al passo coi tempi il settore deve innovare, ma da dove partire? La società di consulenza Deloitte ha pubblicato uno studio in cui suggerisce di iniziare dai paradigmi: l'intervista a Eugenio Puddu, partner di Deloitte
15 dic 2017
Economia e politica
Tracciabilità dei prodotti agroalimentari, ecco perché blockchain è il futuro
Le aziende agroalimentari e della grande distribuzione stanno stringendo partnership insieme ai giganti dell'informatica. Il motivo? Nel prossimo futuro la tracciabilità del cibo passerà dalla tecnologia blockchain: ecco di cosa si tratta
6 dic 2017
Zootecnia
Puglia, Burrata di Andria: il disciplinare non garantisce gli allevatori
L'Igp del formaggio non prevede l'origine del latte in etichetta e non rientra tra i prodotti disciplinati dal Decreto latte. Coldiretti: "Avviate le trattative con i trasformatori per colmare il gap e valorizzare la materia prima"
4 dic 2017
Zootecnia
Anagrafe apistica, nuove disposizioni per lo spostamento degli alveari
Gli apicoltori, prima o durante gli spostamenti di animali vivi, dovranno comunicare tutte le movimentazioni tramite una nuova modulistica. All'interno il testo del decreto e il nuovo modulo
1 dic 2017
Economia e politica
Digital innovation, le aziende guardano alla tracciabilità
Continua il percorso di studio intrapreso dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell'Università degli Studi di Brescia nel settore agroalimentare
L'agricoltura per me
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
17 gen 2018
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