La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Il contratto di filiera tra 45 imprese zootecniche e della trasformazione del latte ha un valore di 50 milioni di euro di investimenti. Obiettivo: massimizzare e ottimizzare le vendite del Caciocavallo Silano, del Pecorino di Filiano e della Mozzarella di bufala campana
Grazie alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale viene approvata la modifica, richiesta dal ministero delle Politiche agricole, del disciplinare di produzione del prosecco Dop per l'introduzione della tipologia rosè con obbligo dell'indicazione dell'annata
Una novità nella novità: una zucca grande quanto il palmo di una mano che viene coltivata in idroponica e in verticale. La storia della società agricola Fornari di Fornari Giuseppe C. SS
1 milione di euro dal bando vitivinicolo in Friuli, che insieme a Trento e Bolzano punta a migliorare la gestione delle risorse per l'agricoltura di montagna
L'indicazione geografica protetta è iscritta nel registro europeo: pubblicato ieri, nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, il Regolamento di esecuzione Ue 2020/1389 della Commissione del 28 settembre 2020
Coldiretti chiede la distillazione di crisi anche per i vini Doc e Igt, con 100 milioni di euro di risorse nazionali avanzate dalla raccolta prematura delle uve, riservata ai soli vini di qualità
Nasce ufficialmente il Consorzio tutela Lambrusco: via libera alla fusione del consorzio che rappresenterà in modo unitario l'articolato universo del Lambrusco. Piena operatività dal 1° gennaio 2021
Pubblicata la modulistica per chiedere l'iscrizione ai registri dei tecnici degustatori e degli esperti degustatori per le attività obbligatorie di assaggio dei vini a denominazione di origine
A disposizione 300mila euro per contributi alla stagionatura dei formaggi non venduti a causa dell'emergenza Covid-19. Scadenza il 25 settembre 2020, all'interno il link al bando
Il Consorzio di tutela del prosecco Doc ha ultimato le ultime modifiche al disciplinare di produzione e ad inizio ottobre sul mercato farà il suo debutto il prosecco rosè Doc. Ma non mancano le polemiche
Come iniziare e come creare e promuovere il proprio marchio di agribirra: i primi passi e i consigli di tre aziende agricole che ce l'hanno fatta
La richiesta di variazione riguarda la densità di impianto, i locali di stoccaggio, le cultivar utilizzabili e le tipologie di prodotto commercializzabili
Fino a 3mila euro per coprire le spese di certificazione, analisi e controllo per gli agricoltori che hanno intrapreso una produzione certificata negli anni scorsi. Scadenza il 12 ottobre 2020, all'interno il link al bando