Imitazioni del marchio e frodi sono sempre in agguato, è il caso della guerra del Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria agli agropirati. Ma la prevenzione inizia con la lotta a chiunque non rispetti le norme sulla tracciabilità
Pubblicato ieri in Gazzetta ufficiale europea il Regolamento di esecuzione che ne iscrive il nome nell'elenco delle denominazioni di origine protetta. E' la 311° denominazione registrata dall'Italia a Bruxelles
Giovedì 10 dicembre si terrà l'evento, organizzato dal Caab. Focus sui prodotti nei mercati all'ingrosso e sul primato dell'Emilia Romagna per impatto economico
La grande diffusione agricola della nocciola, nella nostra penisola, è ancestrale e la biodiversità espressa è incalcolabile
La videoconferenza è in programma venerdì 11 dicembre 2020 alle 11.30
Nuovi prodotti e nuovi mercati esteri a Oriente, per dare più valore aggiunto a tutta la filiera con un disciplinare aperto. E' il programma di Gianni Maoddi, nuovo presidente del Consorzio di tutela, come sottolineato in questa intervista
L'obiettivo di Origine Group e Opera è quello di collaborare per rilanciare la pericoltura, anche perché, come confermano i dati del Cso del 2020, è necessario risollevare il settore
Il 27 novembre scorso pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento che protegge questo prodotto di IV gamma campano. Dalla Piana viene il 75% della produzione nazionale di rucola
Per continuare a generare prodotti e reddito. Queste ed altre misure per fronteggiare l'emergenza Covid-19
L'ha ricordata ieri Coldiretti, sottolineando l'enorme patrimonio olivicolo oleario del paese, le sue potenzialità e i problemi che lo attanagliano ormai da lungo tempo, a cominciare dalla Xylella
L'accordo è stato siglato tra Valoritalia, Federdoc e Crédit agricole Italia. La banca rafforza la sua offerta per sostenere la liquidità delle imprese del settore
Al via il progetto di valorizzazione delle eccellenze agroalimentari. Obiettivo di Eataly, Federdoc, Qualivita, Origin Italia e Treccani per il nostro buon cibo e vino
Novità in arrivo per Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, ma solo nelle etichette: via le diciture di rosso al primo e di bianco ai secondi. Si aggiungono invece altre menzioni per favorire le politiche di marketing
La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente
Le innovazioni della misura 16 del Psr