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2 nov 2020 Zootecnia
Pecorino romano, come diversificare nell'export

La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente

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6 ott 2020 Economia e politica
Basilicata, l'olio evo lucano è Igp

L'indicazione geografica protetta è iscritta nel registro europeo: pubblicato ieri, nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, il Regolamento di esecuzione Ue 2020/1389 della Commissione del 28 settembre 2020

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2 ott 2020 Economia e politica
Puglia, vendemmia verde al palo

Coldiretti chiede la distillazione di crisi anche per i vini Doc e Igt, con 100 milioni di euro di risorse nazionali avanzate dalla raccolta prematura delle uve, riservata ai soli vini di qualità

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29 set 2020 Economia e politica
Lambrusco, i consorzi si uniscono

Nasce ufficialmente il Consorzio tutela Lambrusco: via libera alla fusione del consorzio che rappresenterà in modo unitario l'articolato universo del Lambrusco. Piena operatività dal 1° gennaio 2021