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3 giu 2019 Zootecnia
Toscana, il punto sul Pecorino toscano Dop

In una conferenza stampa congiunta tra regione e consorzio di tutela sono stati illustri gli andamenti alterni di mercato e il successo dell'iniziativa Caseifici aperti. Commentata anche la situazione del problema lupi

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3 giu 2019 Economia e politica
Info aziende
Storia di viticoltura sostenibile

Introdurre tecnologie e buone pratiche per migliorare la sostenibilità in azienda è possibile. Ecco la storia di un appassionato vitivinicoltore di Verona, Nunzio Giovanni Capurso, e dell'Agricola Moranda - Cantina Capurso

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5 apr 2019 Economia e politica
Douja d'Or 2019: il concorso

Possono partecipare i viticoltori vinificatori in proprio, le cantine sociali, gli industriali del settore vinicolo, i commercianti del settore vinicolo. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

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27 mar 2019 Economia e politica
Vino, quando il rosa si unisce

Firmata l'intesa per la costituzione dell'Istituto del vino rosa autoctono italiano, la compagine che riunisce sei denominazioni: Bardolino Chiaretto, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte, Salice Salentino e Cirò