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21 feb 2013 Vivaismo e sementi
Presente e futuro del kiwi

I produttori fanno il punto su prospettive, problematiche e tendenze. Gli interventi di Alessandro Fornari del Consorzio Kiwigold, Gianluca Pasi dei Vivai Geoplant e Giampaolo Dalpane di Summerfruit

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24 gen 2013 Economia e politica
Functional foods, salute e marketing a tavola

Intervista a Debora Viviani, docente di Sociologia, componente del Centro ricerche sociali e dell’Osservatorio sui consumi dell’Università di Verona e autrice del saggio dal titolo “Dalla tradizione ai Functional Foods. Il caso Barilla”