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23 nov 2020 Economia e politica
L'impronta carbonica della melicoltura

I ricercatori della Libera Università di Bolzano non si sono fermati all'impronta carbonica della fase di coltivazione, ma hanno ampliato i calcoli alle fasi di lavorazione fino ad arrivare alla consegna al consumatore

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17 set 2018 Economia e politica
Mele, si guarda a Est

Al congresso "La mela nel mondo", 15 e 16 novembre 2018, focus a Oriente: dall'Europa dell’Est al Giappone, passando per la Russia, il Medio Oriente e le repubbliche dell’Asia centrale. Appuntamento a Fiera Bolzano con Interpoma