Mentre in Borsa merci a Bari il prodotto confezionato viene pagato all'ingrosso almeno 1,40 euro al chilogrammo, secondo Coldiretti Puglia alcune catene della Gdo arrivano a promuovere offerte al consumo inferiori ad un euro al chilo
Si stanno moltiplicando le proposte di filiere controllate a residuo cosiddetto "zero". Vediamo perché tale approccio può essere fuorviante per i consumatori, illusorio per gli agricoltori e vantaggioso solo per industrie e Gdo
Il consumo delle carni cunicole scende, la produzione cala e sul settore si addensano forti criticità che rischiano di comprometterne il futuro. Uno scenario che impone un radicale cambio di strategie
Il 18 maggio alle 17.30 si terrà il webinar di Cia-Agricoltori italiani che vedrà protagonisti la distribuzione e i rapporti con l'estero. L'evento per l'anno internazionale della Frutta e della verdura 2021
Il mercato del vino e biologico e sostenibilità saranno il focus dei due webinar che si terranno il 20 maggio prossimo dedicati alla grande distribuzione organizzata, aspettando Vinitaly Special Edition (17-19 ottobre) e B/Open (9-10 novembre)
Il mondo cooperativo legato al settore enologico ha tenuto, nonostante la crisi da Covid-19, grazie alle vendite su Gdo, ecommerce e mercati esteri. Diventa sempre più importante l'aggregazione per essere più competitivi nei momenti difficili
La varietà Parthenope® CIVS115*, ottenuta dal Consorzio italiano vivaisti di San Giuseppe di Comacchio (Fe) con il programma breeding Fragola, ben si adatta al clima vernino degli areali vocati delle province di Napoli e Caserta
Come arginare lo strapotere della Grande distribuzione organizzata e della grande industria? In Francia ci provano dal 1996...
Ismea ha pubblicato un report sullo stato del settore vitivinicolo in Italia e nel mondo, mettendo in evidenza i principali aspetti del prima e dopo Covid-19. Torna centrale il tema dell'eccessiva frammentazione produttiva, problema tipicamente italiano
Aumento del 4% per le referenze biologiche nel 2020 nel canale della grande distribuzione organizzata. Buone performance sotto il periodo di Natale, trainate da vino, ortaggi e carne
Mille partecipanti online alla 18esima edizione del Forum, per la prima volta in formato digitale con quasi tutti i relatori collegati e non in presenza. Come sempre numerosi i contenuti approfonditi, quest'anno sotto il nome comune della ripartenza dopo il Covid-19
I concimi della linea Petro, dell'azienda Agriges, per massimizzare rese e qualità delle produzioni
La scorsa settimana è stato firmato un accordo sulle pratiche commerciali sleali fra Gdo e industriali. Mancava però la produzione agricola
Secondo un recente studio del Crea, la pandemia provocherà una riduzione del reddito agricolo e zootecnico. Eppure i consumi interni e le esportazioni agroalimentari crescono
Il settore e il mercato del biologico continuano a crescere. Bisogna però essere previdenti e fare strategia