Formaggi Notizie sull'argomento

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15 lug 2020 Zootecnia
Il latte non riparte

Il prezzo recupera, ma resta assai distante dai livelli dello scorso anno. Si spera in una riduzione della produzione, insieme a una ripresa dei consumi. Anche i "Grana" in forte sofferenza

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6 lug 2020 Economia e politica
I soldi degli agricoltori

L'ambiente calamiterà le maggiori risorse della Pac? Gli spiccioli della catena del valore. Si avvicina per l'olio la "tempesta perfetta". Stop al cibo anonimo. Le terre ai giovani. Valzer di poltrone al dicastero agricolo

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3 lug 2020 Zootecnia
Il Grana Padano ha un nuovo presidente

Renato Zaghini subentra a Nicola Cesare Baldrighi, che ha retto con successo le redini del Consorzio per 21 anni. Le sfide che il neopresidente dovrà affrontare, nel solco della coesione

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22 giu 2020 Zootecnia
I "Grana" alla riscossa

L'emergenza sanitaria ha generato un crollo dei prezzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. Le strategie dei consorzi per dare una "scossa" al mercato

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18 giu 2020 Economia e politica
Corpo 8, il volo della vespa

Primi lanci dell'insetto antagonista della cimice asiatica. Un drone contro la Xylella. Olio e vino, botti piene di invenduto. Arrancano prosciutti e formaggi. Gli aiuti per l'agricoltura. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 12 al 18 giugno

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16 giu 2020 Zootecnia
Per il latte timidi segnali di ripresa

Ancora distante però il recupero dalle quotazioni degli anni passati. Un aiuto arriverà dalla riapertura delle attività dopo il blocco per l'emergenza sanitaria. Purché non si produca troppo latte

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19 mag 2020 Zootecnia
Pecorino romano, prezzi fermi

Anche il prezzo del latte ovino sardo ristagna sugli 80 centesimi. Per il Consorzio di tutela è necessario dare fondo a tutti gli strumenti di compensazione: pegno rotativo, bando indigenti Mipaaf e di Regione Sardegna

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19 mag 2020 Zootecnia
L'apparente stabilità dei prezzi

Forze contrapposte agitano il mercato del latte, stretto fra gli effetti dell'emergenza sanitaria che modifica i consumi e le tensioni sui mercati internazionali. Timidi segnali di ripresa