Il naturale processo di adozione di tecnologie 4.0 nelle aziende agricole ha visto una accelerata nel 2021 grazie soprattutto al credito d'imposta per l'Agricoltura 4.0. Si è passati così da un mercato di 450 milioni nel 2019 ad uno di 1,6 miliardi nel 2021. Ecco tutti i dati presentati durante l'evento dell'Osservatorio Smart AgriFood
Da Image Line, Ez Lab e Università Cattolica del Sacro Cuore la arriva la piattaforma integrata blockchain per garantire trasparenza e qualità dei prodotti a tutti gli attori della filiera
Dall'Iot all'intelligenza artificiale, passando per la robotica e l'etichetta elettronica. Ecco nove trend (secondo l'Oiv) che promettono di rivoluzionare il modo di gestire il vigneto e produrre vino
Perché la traduzione in codici degli alimenti e l'inserimento di questi dati nella supply chain non è sufficiente a garantire la tracciabilità di un prodotto alimentare deperibile. Uno studio dell'Università degli Studi di Salerno e di Farzati Tech sperimenta un approccio innovativo
Tra le aziende alimentari italiane la diffusione di soluzioni 4.0 è piuttosto diffusa. E se ormai quasi tutte hanno implementato software gestionali e dispositivi portatili, nei prossimi anni gli investimenti coinvolgeranno tecnologie più innovative
Al via il progetto di open innovation che consente la tracciabilità in blockchain del malto 100% italiano. Coinvolti anche la startup pOsti ed EY
Già a marzo contrattualizzati gli agricoltori per un prezzo di 121 euro a tonnellata per il pomodoro tondo e 125 euro a tonnellata per il pomodoro lungo, oltre ad incentivi legati alla qualità del prodotto e all'implementazione della blockchain
Un gruppo di soggetti pubblici ha dato il via alla realizzazione di una piattaforma blockchain che sarà utile alla digitalizzazione della Pubblica amministrazione e in futuro sarà aperta anche ai privati
All'appuntamento organizzato dai giovani di Agia-Cia, focus sull'agricoltura digitale. Fra i relatori anche Ivano Valmori di Image Line
Un sistema di tutela del made in Italy, ricerca e impresa e attenzione alla blockchain
Durante un evento online è stata presentata la Ricerca 2020 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Aumenta il numero di aziende che abbraccia il paradigma 4.0 e il trend, anche per il 2021, è positivo. Tutti i dati
Aziende, startup, ricercatori e policy maker si sono dati appuntamento il 9-10 marzo prossimi al World Agri-Tech Innovation Summit, l'evento che ogni anno immagina il futuro dell'agricoltura. Un appuntamento tutto virtuale, causa Covid-19, che diventa così facilmente accessibile a chiunque
Quali sono le filiere che hanno implementato la tecnologia blockchain per la tracciabilità delle produzioni? Quali sono i motivi dietro tale innovazione? I dati in blockchain sono sempre veri? Ecco le risposte
La possibilità di raccogliere dati e analizzarli lungo tutta la filiera permette alle aziende agroalimentari non solo di assolvere ad obblighi normativi, ma anche di migliorare i processi e sviluppare nuovi business. Ma solo se digitale la tracciabilità acquista realmente valore
Quali soluzioni digitali saranno disponibili per gli agricoltori nei prossimi anni? Quale sarà il ruolo della blockchain e dell'Intelligenza artificiale per garantire reddito e sostenibilità ambientale? Abbiamo incontrato Mike Stern, a capo della divisione digital di Bayer
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