Formaggi Notizie sull'argomento

Articoli
Trovati 1.161 risultati

edicola-di-agronotizie-giugno-2020-fonte-agronotizie
30 nov 2020 Economia e politica
Agricoltori, tutori dell'ambiente

Si riducono i pascoli e cresce il bosco, ma degradato. E potrebbe andare peggio con il Farm to Fork. Digitale in crescita e Consorzi agrari alla riscossa (forse). Ancora rischi per i soldi dei Psr. I terreni perdono valore

prezzo-pecorino-romano-dop
25 nov 2020 Zootecnia
Pecorino romano, prezzi in aumento: +1,7% a Milano

In Borsa merci lunedì raggiunti i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi, e il prezzo medio mensile di novembre si porta a quota 7,56. E' il quarto aumento dalla seduta del 28 settembre. Stabili nelle ultime settimane i prezzi del latte ovino in Sardegna

giannimaoddinuovopresidente12nov2020consorziotutelapecorinoromano
16 nov 2020 Zootecnia
Pecorino romano, Maoddi eletto presidente

Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela, votato lo scorso 5 novembre dall'Assemblea dei soci, ha nominato all'unanimità l'imprenditore di Nuragus nella seduta del 12 novembre

numeri-del-latte-fonte-agronotizie
11 nov 2020 Zootecnia
Sul latte pesano le incognite

Flessione dei consumi e produzione in aumento gettano ombre sul futuro del settore, che lamenta prezzi inferiori a quelli dello scorso anno, mentre i costi sono in aumento

piercristiano-brazzale
4 nov 2020 Zootecnia
Un nuovo presidente per il latte mondiale

Ai vertici della International dairy federation giunge per la prima volta un italiano. Le nuove sfide, con al primo posto la sostenibilità e la lotta alle false informazioni nutrizionali

pecorino-romano-dop-formaggio-feb20-fonte-consorzio-di-tutela
2 nov 2020 Zootecnia
Pecorino romano, come diversificare nell'export

La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente

domenico-raimondo-pres-afidop29mag2018consorzio-tutela-mozzarella-di-bufala-campana-dop
19 ott 2020 Zootecnia
Mozzarella di bufala Campana Dop, Raimondo resta in sella

Il presidente del Consorzio di tutela rieletto per la quarta volta. Dovrà traghettare il mondo bufalino campano nell'era post Covid-19. Innovazione, sostenibilità e qualità sono le parole d'ordine per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori

latte-bicchiere-mezzo-pieno-devanath
16 ott 2020 Zootecnia
Il latte che verrà

L'assemblea di Assolatte è stata l'occasione per fare il punto sulla situazione del settore lattiero caseario, reduce da molti successi e qualche sconfitta. Ai vertici dell'associazione passaggio del testimone da Ambrosi a Zanetti. Le nuove sfide da affrontare