31 mag 2016 Zootecnia

"Caseifici Aperti" in Sardegna

Salvatore Palitta, presidente del Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop: "Il nostro prodotto ancora poco conosciuto dai sardi"

31 mag 2016 Economia e politica

Campania, ultima chiamata per la vendemmia verde

Oggi, 31 maggio 2016, è l'ultimo giorno utile per presentare la domanda attraverso il portale del Sian

30 mag 2016 Economia e politica

I contenitori per il cibo? Fatti coi rifiuti

Pellicole protettive dalle arance e carta dai legumi. Il mondo del packaging guarda ai rifiuti dell'agroindustria come ad una risorsa per evitare lo spreco di materie prime

30 mag 2016 Economia e politica

Psr 2014-2020 Campania, le proposte dell'Alleanza delle cooperative italiane

Il mondo della cooperazione ha un articolato pacchetto di proposte, e sul cofinanziamento regionale al Feasr chiede di fare presto

30 mag 2016 Economia e politica

Col caviar lime il caviale cresce sugli alberi

Il caviar lime è un frutto australiano la cui polpa è formata da vescicole, simili al caviale, piene di un succo che ricorda quello del lime. Una coltivazione che è arrivata anche in Italia, per la felicità degli chef stellati. Guarda il video

27 mag 2016 Economia e politica

Sicilia, una festa per l'olio extravergine Igp

Annunciati festeggiamenti in tutta l'isola dall'assessore all'Agricoltura Antonello Cracolici, appena rientrato da Bruxelles. Presto nuovi strumenti per aggregare i produttori

27 mag 2016 Zootecnia

Basilicata, verso il marchio territoriale di qualità per il latte

Lo ha annunciato l'assessore regionale all'Agricoltura Luca Braia a Potenza, dove ha costituito il tavolo tecnico permanente sulla filiera

26 mag 2016 Economia e politica

Aspetti etici e futuro dell'alimentazione

Università di Catania, domani, venerdì 27 maggio, ore 9 nell'Aula magna del Plesso Santa Sofia

26 mag 2016 Economia e politica

Sicilia, l'olio extravergine Igp è in Gazzetta Ue

Il ministro Maurizio Martina: "Segno del grande lavoro che questo territorio sta portando avanti per lo sviluppo di tutto il comparto agroalimentare siciliano"

26 mag 2016 Economia e politica

Terre dell'Etruria, si rafforza la rete dei punti vendita

Sabato 28 maggio la cooperativa toscana inaugura un nuovo negozio di Donoratico (Li). Il nuovo piano industriale, forte anche del buon bilancio 2015, punta ad accrescere la rete con altri tre nuove aperture in futuro

25 mag 2016 Prezzi e mercati

Olio di oliva, alla Borsa merci di Bari prezzi in calo

Dalla Puglia allarme di Coldiretti sull'incremento notevole delle importazioni di prodotto a basso prezzo. Intanto il Comitato promotore è al lavoro per la Igp regionale

25 mag 2016 Economia e politica

Tracciabilità sì, ma che sia automatica e di valore

Nella filiera agroalimentare la tracciabilità di un prodotto è un valore competitivo. Ma perché sia un investimento e non un costo, l'origine deve rispondere a certi requisiti. Guarda la videointervista

25 mag 2016 Agronomia

Campania, grandine sulla Melannurca Igp

Stime del Consorzio di tutela valutano al 15% le perdite produttive sul prossimo raccolto

25 mag 2016 Difesa e diserbo

Frumento duro, anche al Nord qualità e quantità

Ha fatto tappa a Poggio Renatico, in Emilia, la seconda tappa di CerealPlus 2016. Durante le prove in campo i tecnici Syngenta hanno presentato agli agricoltori le varietà di grano duro che più si adattano all'areale settentrionale: guarda i video

25 mag 2016 Economia e politica

AgroInnovazione, la carica degli spin-off universitari

Anche le università si sono buttate nell'agribusiness dando vita a decine di spin-off innovativi che spaziano dalla veterinaria ai software per l'agricoltura