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Tutti i numeri del settore a livello mondiale, europeo e italiano. Per il Belpaese moderata soddisfazione per i dati dell'anno appena trascorso: riprendono i consumi sul mercato interno, ma si può ancora migliorare su quello internazionale
I dati Oiv mostrano un aumento dei consumi in Italia, che si conferma al terzo posto nel mondo sia per ettolitri totali bevuti che per consumi pro-capite, con il 2018 che ci vede primi al mondo in fatto di produzione
Nel 2018 il prodotto è risultato il più consumato al mondo e ha raggiunto la quota record di 4.940.000 forme. Il direttore del Consorzio Stefano Berni: "Segnali positivi sia dall'export che dalle famiglie italiane"
Seguono Amarone e Prosecco Doc Docg. Presentata l'analisi dell'Osservatorio Signorvino-Nomisma che ha mostrato i trend di vendita e l'interesse del consumatore finale
Positivi i numeri dell'anno per il formaggio Dop: +4,6% gli acquisti delle famiglie e + 7% per quelli della ristorazione, in crescita anche l'export con +5,4%. Il presidente Baldrighi: "Abbiamo raggiunto la quota record di 4.940.000 forme"
I consumatori non si fermano alle apparenze e acquistano prima con la testa, poi con gli occhi. Ad affermarlo è il Monitor ortofrutta di Agroter che ha condotto un'indagine tra i compratori italiani
Una pressione corretta degli pneumatici è fondamentale per operare in efficienza. Per questo Trelleborg ha lanciato il kit TLC Plus che monitora in remoto le gomme dei veicoli
I consumi tengono grazie alla diffusione della dieta "veggie" ed al ridotto potere d'acquisto delle famiglie. Anche la Pac con il greening aiuta
Tutta la filiera del piccolo frutto si è confrontata a Trento sulle ultime innovazioni tecnologiche e varietali. L'obiettivo è una qualità sempre maggiore dei frutti per rispondere alle esigenze dei consumatori
I paesi del Nord Europa con il cambiamento climatico rallentano le esportazioni. L'Italia può divenire nuovamente protagonista a casa sua. Occorre però una strategia
I numeri della filiera e le novità che arrivano dalla scienza per ottenere più grano duro, di maggiore qualità e con meno emissioni, come il progetto Icafrud e il sequenziamento del genoma
Sempre più consumatori chiedono prodotti bio, ma convertire le produzioni comporta una perdita di produttività: la risposta di Timac Agro Italia alle nuove sfide
Per aumentare le esportazioni bisogna capire come i consumatori esteri percepiscono il vino italiano. Abbiamo provato a fare una mappa
Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina hanno siglato un progetto per valorizzare e garantire l'eccellenza del prodotto
La Gdo in Italia non sta vivendo momenti felici, ma nel mondo qualcosa si muove