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Da qualche anno il nostro paese ne ha scoperto l'interesse e la filiera sembra promettente. Ma nonostante il contributo delle istituzioni, sono ancora numerose le criticità incontrate da chi vuole intraprendere questa strada
Il cavolino di Bruxelles sta conquistando le tavole degli italiani e l'interesse dei produttori nazionali. Ma cosa serve per coltivarlo?
Nuovi record per produzione, export e consumi interni. Ma Assobirra non si ferma e chiede la riduzione delle accise
Sesta edizione per il master promosso dagli atenei della Toscana in collaborazione con Ais
Le novità del mondo del melone al centro dell'iniziativa tenutasi in versione face2face e digital
Il webinar, in lingua inglese, si terrà il 2 luglio alle 17.00 ed è realizzato nell'ambito della Melon House Fair organizzata da Enza Zaden
Questo pseudocereale è sempre più presente sulle tavole degli italiani e ora arriva anche la prima varietà made in Italy. Intervista a Paolo Casini dell'Università di Firenze su come coltivare la quinoa in Italia
Difficile la situazione delle vendite all'estero durante i due mesi di chiusura. Nel complesso il primo quadrimestre 2020 è stato positivo, ma solo grazie a un gennaio-febbraio di forte sprint
Molti i settori ancora in affanno per l'emergenza sanitaria. La prossima Pac ci darà più soldi. Un patto per rilanciare l'export. Braccianti, partita ancora aperta. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 all'11 giugno
155 milioni di fatturato nel 2019, l'80% derivante dall'export in 40 paesi. Ottime performance anche per il brand Grano Armando, con il quale De Matteis si garantisce forniture di grano da 1500 aziende agricole
Tiene la domanda interna di frutta e verdura, aumentano però i costi di produzione e le difficoltà di approvvigionamento
Il paese guarda avanti con fiducia e ambizione e dalla pandemia causata dal Covid-19 ha fatto tesoro per imprimere un'accelerazione al commercio digitale dei prodotti agricoli
Il 18 maggio riaprono bar e ristoranti e il settore vitivinicolo è in attesa di una ripartenza dei consumi anche fuori casa. Il lockdown ha causato forti eccedenze di prodotto per gran parte dei vini più pregiati italiani
Annata d'oro per la produzione di cereali in Europa, non danneggiati dalla crisi da Covid-19. Si esporta grano e orzo e si importa mais. Aumenta la domanda di mangimi e si abbassa il prezzo dei fertilizzanti
A causa dell'emergenza sanitaria il settore è in difficoltà. Dal blocco dell'Horeca all'opportunità data dall'e-commerce: l'intervista a Vincenzo Zampi dell'Università di Firenze