EVENTO ONLINE - Melone e anguria: approfondimenti sul mercato europeo
Il webinar, in lingua inglese, si terrà il 2 luglio alle 17.00 ed è realizzato nell'ambito della Melon House Fair organizzata da Enza Zaden
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Quinoa, il boom che arriva dalle Ande
Questo pseudocereale è sempre più presente sulle tavole degli italiani e ora arriva anche la prima varietà made in Italy. Intervista a Paolo Casini dell'Università di Firenze su come coltivare la quinoa in Italia
Vino, export a ostacoli durante il lockdown
Difficile la situazione delle vendite all'estero durante i due mesi di chiusura. Nel complesso il primo quadrimestre 2020 è stato positivo, ma solo grazie a un gennaio-febbraio di forte sprint
Corpo 8, strada in salita
Molti i settori ancora in affanno per l'emergenza sanitaria. La prossima Pac ci darà più soldi. Un patto per rilanciare l'export. Braccianti, partita ancora aperta. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 all'11 giugno
De Matteis agroalimentare, volano le vendite di pasta
155 milioni di fatturato nel 2019, l'80% derivante dall'export in 40 paesi. Ottime performance anche per il brand Grano Armando, con il quale De Matteis si garantisce forniture di grano da 1500 aziende agricole
Mercato ortofrutticolo europeo: previsioni di primavera
Tiene la domanda interna di frutta e verdura, aumentano però i costi di produzione e le difficoltà di approvvigionamento
Cina: l'agricoltura corre e punta all'innovazione
Il paese guarda avanti con fiducia e ambizione e dalla pandemia causata dal Covid-19 ha fatto tesoro per imprimere un'accelerazione al commercio digitale dei prodotti agricoli
Vino, il canale Horeca vale 6,5 miliardi di euro
Il 18 maggio riaprono bar e ristoranti e il settore vitivinicolo è in attesa di una ripartenza dei consumi anche fuori casa. Il lockdown ha causato forti eccedenze di prodotto per gran parte dei vini più pregiati italiani
Mercato cerealicolo europeo: previsioni di primavera
Annata d'oro per la produzione di cereali in Europa, non danneggiati dalla crisi da Covid-19. Si esporta grano e orzo e si importa mais. Aumenta la domanda di mangimi e si abbassa il prezzo dei fertilizzanti
Vino e coronavirus: come affrontare il futuro?
A causa dell'emergenza sanitaria il settore è in difficoltà. Dal blocco dell'Horeca all'opportunità data dall'e-commerce: l'intervista a Vincenzo Zampi dell'Università di Firenze
Lievito, il prezioso alleato nell'arte bianca
Tempo di lockdown: gli italiani si sono riscoperti pasticcieri, pizzaioli e panificatori ed è scattata la corsa all'acquisto del lievito. Dal lento processo per coltivare quello di birra all'antica storia del lievito madre custodita in una biblioteca
W l'amore e la parmigiana
L'osservatorio del Nomisma sul lockdown ci restituisce l'immagine di un paese con consumi modificati. Forse in meglio
Corpo 8, il nodo braccianti
È lite sul lavoro agricolo. Il Covid-19 presenta il conto ed è salato. Chi invece se ne avvantaggia. Vespa samurai, pronti al lancio, forse. Xylella senza freni, olivi a rischio. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'1 al 7 maggio
Agroalimentare, ecco le tendenze durante l'emergenza Covid-19
Pubblicato il secondo rapporto Ismea sull'agroalimentare ad aprile. Crollo dell'indice di fiducia in agricoltura e industria alimentare. Riprendono i consumi di vino. Boom del delivery (+160%)
Vino, crescono Gdo ed e-commerce
Cresce il consumo casalingo a scapito del canale Horeca. Vendite in aumento sui vari segmenti della Gdo, nei piccoli negozi alimentari e negli shop online. I dati della ricerca Iri per Vinitaly