Carne Notizie sull'argomento

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25 mar 2020 Zootecnia
Carne: dicotomie di mercato

I bovini perdono posizioni, ma non in Italia. Recuperano i suini europei, mentre l’Italia arretra. Bene l’avicolo, con l’eccezione dei conigli, sotto il peso di una fiammata dell’import

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23 mar 2020 Zootecnia
La carne lancia l'Sos

La chiusura della ristorazione collettiva ha inciso sui consumi, mentre i commerci sono rallentati dall'emergenza sanitaria. La situazione più grave per la carne ovina

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6 mar 2020 Zootecnia
Peggiorano i conti dei suini

Ancora un ribasso per la redditività degli allevamenti, ma migliorano i risultati dei macellatori. Recuperano gli stagionatori del circuito tutelato. Lo confermano le analisi del Crefis

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24 feb 2020 Zootecnia
Un patto per i suini

La filiera è reduce da un'impennata dei prezzi di mercato che ha finalmente ridato margini accettabili ai produttori. Ma le industrie della carne lamentano l'aumento dei costi e premono per un ribasso delle quotazioni. Per tutti è tempo di cambiare strategie

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13 feb 2020 Economia e politica
Corpo 8, il tempo della frutta

Da Berlino, complice Fruit logistica, fari puntati sull'ortofrutta. Riso dalla Cambogia, Italia inascoltata. Cimice asiatica, stato di calamità. Ladri scatenati. La tassa sulla carne. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 7 al 13 febbraio