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11 mag 2021 Zootecnia
Carne, l'altalena dei mercati

La caduta della produzione di carne bovina ha favorito la ripresa delle quotazioni in Europa, Italia compresa. Bene anche il settore avicolo, ma con qualche cedimento sul mercato interno. Non allenta la morsa la crisi della suinicoltura

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14 apr 2021 Zootecnia
Carne, continua il recupero

Sui mercati europei i prezzi sono in ripresa in tutti i segmenti, ma sul mercato italiano resta qualche incertezza per i bovini. Bene gli avicoli, però il divario con lo scorso anno è ancora alto

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31 mar 2021 Zootecnia
Meno stalle, più animali

E' la fotografia scattata dall'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna sulle ripercussioni della crisi sanitaria sul settore zootecnico. Numeri positivi solo per gli avicoli

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26 mar 2021 Zootecnia
Avicoltura a congresso

Il 22 aprile si discuteranno gli esiti della ricerca triennale "FreeBirds", incentrata sull'utilizzo delle aree all'aperto negli allevamenti avicoli

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16 mar 2021 Zootecnia
Per la carne mercati in ripresa

Mentre in tutti i comparti il mercato europeo viaggia con il segno più davanti, in Italia cedono posizioni gli avicoli. Dagli allevamenti segnali di aumento della produzione. Se eccessiva ne soffriranno i prezzi

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12 feb 2021 Zootecnia
Segno più solo per i bovini

Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione

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8 feb 2021 Zootecnia
Influenza aviaria, allarme in Romagna

Riscontrata la presenza del virus in alcuni esemplari di specie avicole ornamentali. Scattate le misure di contenimento dell’infezione. Gli allevatori invitati ad aumentare le misure di biosicurezza

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28 gen 2021 Zootecnia
Nuovi vaccini per polli e suini

Nel 2020 Ema, l'Agenzia europea del farmaco, ha dato il via libera a nuovi strumenti di prevenzione delle malattie. Innovazioni che contribuiranno a migliorare lo stato di salute degli allevamenti e a ridurre l'uso di terapici

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11 gen 2021 Zootecnia
Tempi duri per la carne

Solo il settore avicolo mantiene le posizioni, mentre le carni bovine sono in affanno in Italia come nella Ue. Precipita ancora il prezzo dei suini, innescando una delle crisi più profonde che il settore abbia mai attraversato

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26 nov 2020 Zootecnia
Le sofferenze della carne

Unici segnali positivi per le carni bovine. Il recupero delle carni avicole non colma il gap con l'anno precedente. Per i suini si accentua la crisi già in atto

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24 nov 2020 Zootecnia
Attenti al virus

Si moltiplicano i focolai di influenza aviaria e di peste suina africana in numerosi paesi europei. Il rischio di un ingresso in Italia di queste patologie è elevato e occorre prestare massima attenzione alle misure di prevenzione