28 lug 2017 Zootecnia

Eurocarne, il nuovo format punta sulla sostenibilità

In concomitanza con Fieragricola 2018, il salone internazionale dedicato alla filiera delle carni si terrà dal 31 gennaio al 3 febbraio

23 mar 2017 Zootecnia

Zootecnia, Eurocarne e Fieragricola per il rilancio della filiera

Alleanza tra le due kermesse che si svolgeranno dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018 nella città scaligera. Giovanni Mantovani di VeronaFiere: "Nuovo format per rispondere alle esigenze di operatori e consumatori"

27 mag 2015 Zootecnia

Lombardia, nasce il Consorzio regionale produttori carne bovina

Domani sera a Montichiari sarà costiuito il nuovo ente consortile, in grado di aggregare l’offerta di prodotto e di operare con economie di scala migliorate

14 mag 2015 Zootecnia

Eurocarne, bilancio finale all'insegna del (cauto) ottimismo

Il settore bovino al lavoro per incrementare la produttività degli allevamenti e innalzare la qualità

11 mag 2015 Zootecnia

Si accendono i riflettori su Eurocarne

In corso a Veronafiere fino a mercoledì la 26^a rassegna internazionale della carne tra business, mercati esteri e show cooking

23 apr 2015 Zootecnia

Benessere animale e bovini da ingrasso

Il convegno si terrà lunedì 11 maggio, ore 14.30, a Verona nell'ambito di Eurocarne

1 apr 2015 Zootecnia

Cambiano i consumi alimentari. Quale futuro per il reparto carni?

Per approfondire questo argomento appuntamento l'11 maggio, ore 10.00, al Padiglione 11, dell'Area Forum di Veronafiere con l'incontro organizzato da Eurocarne in collaborazione con Sg Marketing

13 mar 2015 Zootecnia

Carne: packaging economico e data di scadenza in vista

Sondaggio di Eurocarne (che si terrà dal 10 al 13 maggio a Veronafiere). Interesse dei consumatori per lo "skin-pack", ma senza costi aggiuntivi

12 feb 2015 Zootecnia

Carne, i consumatori apprezzano più informazioni su valori nutrizionali e qualità

Ma solo 1 su 5 è disposto a pagare di più per averle, lo rivela un sondaggio di Eurocarne. Nel corso della prossima edizione della manifestazione sarà presentata un’analisi quanti-qualitativa consumer Cawi, diretta da SgMarketing, che coinvolgerà oltre 1.000 responsabili acquisto

16 gen 2015 Zootecnia

Eurocarne: "Sicurezza alimentare e redditività partono dal tavolo di progettazione"

Verso la rassegna internazionale dedicata al comparto carneo (10-13 maggio, Veronafiere), focus sull’industria di trasformazione con oltre 200 operatori. Ambienti e macchine di lavorazione fanno i conti con l' "hygienic design"

12 dic 2014 Zootecnia

Carne, più informazioni per i consumatori

Da un'indagine SGMarketing ed Eurocarne, rassegna internazionale della carne (10-13 maggio 2015), emerge la richiesta da parte di chi acquista di conoscere i valori nutrizionali, la razza e la cottura

1 dic 2014 Zootecnia

Carne, De Castro: "Crisi russa responsabile della stretta sui prezzi"

Il coordinatore S&D della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo è intervenuto all'all'assemblea Uniceb a Veronafiere, durante la quale è stato eletto il nuovo presidente Carlo Siciliani

20 nov 2014 Zootecnia

Embargo: -55,9% l'import di carne italiana in Russia

Verso Eurocarne (10-13 maggio). Presentati ieri i dati a Veronafiere: le importazioni sono passate da 56,9 milioni di euro del 2013, a poco meno di 9,7 milioni di euro nel periodo gennaio-luglio 2014. Ma l’Italia rappresenta il 20% del volume totale importato per le tecnologie

30 ott 2014 Zootecnia

Dove va il pollo italiano

Ultimo appuntamento con il Roadshow di Eurocarne 2015, che ha fatto il punto sulla situazione del comparto avicolo

30 ott 2014 Zootecnia

Dagli Usa una minaccia all'avicoltura?

In vista del prossimo Eurocarne che si svolgerà nel 2015 a Verona, i produttori avicoli si interrogano sulle conseguenze del negoziato di libero scambio con gli Stati Uniti