Università degli Studi di Perugia

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La scelta è frutto delle richieste del consumatore e di un mercato che vuole prodotti sempre più distintivi
20 feb 2018 Zootecnia

E' arrivata l'ora del latte fieno

Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno


L'agricoltura per me

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