Università degli Studi della Tuscia Notizie sull'azienda/organizzazione

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6 mag 2019 Economia e politica
Il Lazio e il futuro del suo vino

Un convegno organizzato dall'Università della Tuscia nei giorni scorsi a Viterbo ha fatto il punto sullo stato del settore e indicato i principali punti strategici su cui giocare lo sviluppo: sostenibilità, autoctoni, marketing ed enoturismo

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6 mag 2019 Zootecnia
Selezione per lo stress da caldo? Si può fare

In Australia gli allevatori hanno già a disposizione uno specifico indice genetico per guidare le loro scelte nell'acquisto dei tori resistenti alle elevate temperature ambientali. Una strada che sta prendendo piede anche in Italia

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13 nov 2018 Economia e politica
Cibo, troppo è sprecato

Ortofrutta fresca, pane e latticini sono i cibi più cestinati nelle case degli italiani. Lo spreco domestico è una vera 'voragine' e tocca i 36 kg/anno pro capite