SIGEA - Società Italiana di Geologia Ambientale

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La tracciabilità dei vini può partire proprio da una buona analisi del terreno
9 apr 2019 Economia e politica

Campania: "I professionisti del vino" a confronto

Alla Reggia di Portici (Napoli) dal 12 al 13 aprile prossimi il convegno nazionale interdisciplinare sulla produzione enolgogica organizzato congiuntamente dagli Ordini professionali di agronomi, chimici, geologi e tecnologi alimentari, insieme con l’Associazione culturale Sigea

La locandina dell'evento e un momento del convegno a Montalcino
16 mag 2018 Economia e politica

Montalcino, la geologia nel bicchiere

Un convegno tenuto nei giorni scorsi nella patria del Brunello ha fatto il punto sul rapporto tra i suoli e le caratteristiche dei vini della zona, con approfondimenti sulla gestione e la caratterizzazione dei terreni e una degustazione conclusiva


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