250 i produttori da 66 province italiane e 16 gli artigiani del cibo che dal 18 al 20 novembre prossimi animeranno gli spazi espositivi di Piacenza Expo
Al via la 15° classe di #vinodentro di Onav, il corso introduttivo all'assaggio del vino
La tossicologia spiegata semplice: polemiche al calor bianco circa la soglia zero attribuita all'alcol per restare in assoluta sicurezza sanitaria. Cosa dice la ricerca sul tema pubblicata dalla rivista The Lancet
L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per il prossimo triennio punta a valorizzare la figura dell'assaggiatore, unica nel suo genere, attraverso diversi programmi di formazione
Sotto un vero abete decorato per le feste si fanno spazio idee per regali made in Italy, green e sostenibili
Il corso ideato da Onav consente di ottenere la qualifica di wine connoisseur e di conoscere il mondo del vino. Durante gli appuntamenti online si assaggeranno i vini assieme al tutor
All'azienda produttrice di brunello il riconoscimento istituito dal consorzio del vino Gavi per le iniziative a sostegno della ripresa post pandemia
Dopo mesi di lockdown in cui si sono susseguiti webinar e corsi online, ricominciano i primi eventi fisici targati Onav. Ma l'emergenza sanitaria come ha cambiato il modo di comunicare?
Sono aperte le iscrizioni al corso promosso da Onav e Università degli Studi di Torino. La prima edizione aveva fatto sold-out
Focus sui vini non classificabili in modo convenzionale al convegno organizzato dall'Università di Foggia. Già allo studio un corso su questo tema
L'Organizzazione nazionale assaggiatori di vino ha stretto una sinergia con Accademia Symposium. Il corso Its in Smart manager dell'enoturismo partirà dal prossimo 30 novembre
Le lezioni inizieranno il 30 novembre 2019 e si terranno all'Accademia Symposium a Rodengo-Saiano (Bs)
Onav e Università degli Studi di Torino promuovono Sumav, il corso che avrà inizio il prossimo autunno
L'obiettivo dell'organo è quello di qualificare sempre di più la formazione: aprendosi al mondo scientifico, ma anche all'approfondimento dell'esperienza sensoriale
Possono partecipare i viticoltori vinificatori in proprio, le cantine sociali, gli industriali del settore vinicolo, i commercianti del settore vinicolo. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
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