Continua a calare il consumo di farmaci veterinari e in particolare di antibiotici grazie al responsabile impegno di allevatori e veterinari. E i consumatori apprezzano un made in Italy che sa rispettare il benessere animale. Le conferme da un recente sondaggio
Additati erroneamente come principali responsabili del cambiamento climatico e minacciati di essere sostituiti da carne e latte prodotti in laboratorio, gli allevamenti guardano con preoccupazione al loro futuro. Ma che accadrebbe se le stalle si svuotassero?
Un articolo sulle inesistenti relazioni fra glifosate e autismo ha scatenato commenti d'ogni genere una volta condiviso sui social. Ottima occasione per analizzare le molteplici fallacie, sempre restando tra il serio e il faceto
Le critiche ricevute la scorsa settimana sull'articolo "La carne sintetica mangiatevela voi" portano a qualche argomentazione aggiuntiva
L'evento è stato l'occasione per trovare soluzioni agli impatti dei cambiamenti climatici e alla crisi del grano scaturita dal mancato rinnovo dell'accordo con la Russia
Ogni giorno assumiamo tanto zucchero, attraverso i cibi e l'alimentazione. Ma quanto ne consumiamo veramente? Che cosa fa al nostro corpo e alla nostra salute?
C'è consapevolezza dell'importanza dei prodotti di origine animale. Ma si chiede attenzione al benessere animale e alla sostenibilità. Che già c'è, ma va certificata. Altrimenti saranno le catene distributive a guidare i giochi
Si applicherà sia agli alcolici irlandesi che a quelli importati dall'estero e avviserà sui rischi dell'abuso di alcol sulla salute. L'Italia e altri Paesi Ue sono in disaccordo
Inutili gli allarmismi: basta adottare buone pratiche agronomiche. A cura di Mario A. Rosato
Multifunzionali, spesso condotte da imprenditori giovani e fortemente digitalizzate, le aziende che offrono servizi di inclusione sociale rivestono un ruolo sempre più importante nella società. Ecco alcune realtà
La tossicologia spiegata semplice: polemiche al calor bianco circa la soglia zero attribuita all'alcol per restare in assoluta sicurezza sanitaria. Cosa dice la ricerca sul tema pubblicata dalla rivista The Lancet
La Commissione Ue consente all'Irlanda di adottare sugli alcolici un'etichetta con scritto "Nuoce gravemente alla salute" come le sigarette. Le associazioni italiane del settore non ci stanno
Preoccupate dalla posizione presa dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, le principali associazioni italiane non ci stanno e fanno anche un appello alla politica
Una ricerca brasiliana avrebbe rivelato tracce di glifosate nel latte materno. Per gli autori stessi dello studio non vi sono rischi per la salute dei neonati, ma l'allarmismo chemofobico non si è fatto aspettare
Agricoltura, ambiente & salute: analogamente a quanto accade per i residui di agrofarmaci, anche per i farmaci a uso zootecnico vengono diffuse informazioni fuorvianti. Il caso dei farmaci nel latte, con gli antibiotici al centro dei messaggi
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