Tanto cibo sprecato. Tanto fiato pure
L’agroalimentare del futuro – Al centro delle attenzioni mediatiche risiedono gli sprechi di cibo. Sensi di colpa e pie illusioni alla base di conti che poco hanno di razionale
L’agroalimentare del futuro – Al centro delle attenzioni mediatiche risiedono gli sprechi di cibo. Sensi di colpa e pie illusioni alla base di conti che poco hanno di razionale
Ogni anno nel mondo si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, ma oltre 840 milioni di persone soffrono la fame. In Italia il 3% della produzione agricola rimane nei campi
Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market: "Lo spreco di cibo vale ogni anno una volta e un terzo l’intero Pil italiano"
Un vademecum sulle buone abitudini di consumo, per cambiare verso allo spreco: la presentazione del nuovo libro di Andrea Segrè, fondatore e presidente di Last Minute Market, il 26 settembre a Bologna
Il 24 novembre appuntamento a Bologna con il convegno: "Sostenibilità e prevenzione nelle perdite e negli sprechi agroalimentari nel mondo" con i ministri di Austria, Francia, Gran Bretagna e Italia
Il 63% degli italiani lo chiede all'Italia che verrà. In vista di Expo 2015 presentato a Milano il "Rapporto 2014 sullo Spreco alimentare domestico" dell’Osservatorio Waste Watcher – Knowledge for Expo
Il fondatore di Last Minute Market firma il nuovo volume della collana Gemme, edita Rosenberg & Sellier: una gemma per sperimentare un modo di vivere umano e sostenibile
Paolo De Castro e Andrea Segrè, presidente di Last Minute Market, hanno presentato un documento-appello al Parlamento europeo per tenere alta l'attenzione sul tema
Un sondaggio promosso dall'osservatorio Waste Watchers incrocia per la prima volta il frigorifero e il bidone della spazzatura degli italiani
Appuntamento domani, 19 ottobre 2011, all'Auditorium Corelli di Fusignano (Ra) per la presentazione del libro
Bruxelles, 28 ottobre 2010. Al via la conferenza europea 'Trasformare lo spreco in risorse'
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