10 lug 2023 Economia e politica

Agroalimentare: meno sprechi, più sostenibilità

Spunti per combattere lo spreco lungo tutta la filiera sono emersi all'incontro organizzato da Upa Siena, il video è disponibile online

28 feb 2022 Economia e politica

Economia circolare, la parola del futuro

Serve ormai un nuovo approccio ai consumi e un nuovo stile di vita, che richiede una maggiore consapevolezza e una riduzione degli sprechi

14 ott 2021 Economia e politica

Bologna Award 2021, la condivisione è sostenibilità

L'agricoltura che resiste al cambiamento climatico nelle ricerche dei vincitori Lea Nicita e Alessandro Matese. Gli ambasciatori "City of Food Master" sono invece Sveva Sagramola, Sabrina Giannini, Massimiliano Ossini, Patrizio Roversi, Ivano Valmori e Giannozzo Pucci. Le premiazioni venerdì 15 ottobre a Bologna

27 set 2021 Economia e politica

Tutto pronto per il Food&Science Festival 2021

Uno sguardo ai numerosi ospiti ed eventi che caratterizzeranno la quinta edizione, in programma online e a Mantova dall'1 al 3 ottobre prossimi

6 set 2021 Economia e politica

Premio "Vivere a Spreco Zero 2021"

Buone pratiche di economia circolare e sviluppo sostenibile: categorie in gara e candidature. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

18 mar 2019 Economia e politica

L'utilizzo consapevole delle risorse naturali

Organizzato dalla Commissione agroalimentare del Distretto Rotary 2072, l'evento che si terrà il prossimo 23 marzo a Bologna tratterà della sostenibilità del consumo

6 feb 2019 Economia e politica

Spreco alimentare, la giornata nazionale guarda verso l'Europa

Finanziamenti, innovazione vegetale e "doggy bag". Ecco su cosa si punta per combattere questo fenomeno

13 nov 2018 Economia e politica

Cibo, troppo è sprecato

Ortofrutta fresca, pane e latticini sono i cibi più cestinati nelle case degli italiani. Lo spreco domestico è una vera 'voragine' e tocca i 36 kg/anno pro capite

16 ott 2018 Economia e politica

L'alimentazione può salvare il mondo?

Oggi, 16 ottobre, è la Giornata mondiale dell'alimentazione: tanti gli appelli per cambiare il nostro approccio al cibo. In ballo la salute delle persone e del pianeta

16 ott 2017 Economia e politica

Agricoltura, segnali di svolta da Bergamo

Dal G7 è emersa una panoramica mondiale su spreco alimentare, cambiamenti climatici, redditività e biologico, che è sfociata nella Dichiarazione di Bergamo

6 ott 2017 Economia e politica

Bologna award, un premio per la sostenibilità agroalimentare

In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, il Centro agroalimentare di Bologna oganizza, in data 14 ottobre 2017, la seconda edizione del premio internazionale "Città di Bologna"

14 ott 2016 Economia e politica

Giornata mondiale dell'alimentazione 2016

Si celebrerà domenica 16 ottobre. Intanto, sabato 15 ottobre in Piazza Maggiore a Bologna, la campagna Spreco zero di Last minute market parteciperà all'iniziativa "In the name of Africa" per sensibilizzare contro gli sprechi e la malnutrizione

5 feb 2015 Economia e politica

Oggi è la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

Andrea Segrè, presidente di Last Minute Market: "In vista la semplificazione normativa per gli alimenti invenduti, sarà più semplice donare le eccedenze"

13 nov 2014 Economia e politica

Gli Italiani e il cibo

L’agroalimentare del futuro – Andrea Segrè, Fondatore di Last Minute Market, fornisce uno spaccato degli attuali scenari alimentari italiani. Cibo buono sì, ma con alcune sorprese

13 nov 2014 Economia e politica

2 pance su 100

L’agroalimentare del futuro – Può il solo mercato dei prodotti tipici mettere il turbo al Pil agricolo nazionale, oppure è solo una gigantesca illusione?