L'assemblea annuale generale dell'associazione ha registrato una crescita nel comparto del frumento tenero grazie all'utilizzo di sfarinati e un aumento della richiesta di farine e semole biologiche e integrali. Lieve flessione invece per il frumento duro
Si è svolta l'assemblea nazionale dell'associazione cerealisti a Ravenna. Focus sul peso sempre più preponderante dell'import: controlli in crescita. Continua la crescita dell'export di pasta
L'evento internazionale dedicato al grano duro si è tenuto il 15 maggio a Foggia. Presentate le stime della produzione e focus sulla filiera a confronto tra sostenibilità, remunerazione e innovazione
L'evento si terrà il prossimo 15 maggio prossimo, nella Camera di commercio di Foggia, per fare il punto sulla produzione in Italia e nel mondo
L'iniziativa di Italmopa è in calendario il prossimo 11 maggio in 25 impianti molitori di tutta Italia per conoscere il processo della trasformazione del grano
Le farine di grano tenero non arrestano la propria corsa all'estero. Sempre più importanti il mercato Usa e i principali mercati Ue, dove sono state commercializzate in totale 180mila tonnellate di prodotto
A Parma firmati i primi contratti in Italia, si rifanno all'accordo quadro nazionale firmato da Confagricoltura e Italmopa. L'organizzazione agricola regionale: "Puntiamo a coinvolgere anche associati tra Piacenza e Rimini"
Il nuovo corso di alta formazione è attivato dal Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell'Università di Bologna. Termine ultimo per le iscrizioni: 12 novembre 2018
Già presidente di Italmopa, il neoeletto sarà al vertice della federazione italiana dell'industria alimentare dal primo gennaio 2019
E' in programma a Bologna, dal 19 al 21 settembre 2018, la terza edizione del Congresso internazionale
Partnership con l'Università della Tuscia e ingresso di Assosementi e Compag. Ora i firmatari rappresentano complessivamente poco meno della metà di tutta l'agroindustria italiana, per un valore di circa 61 miliardi
La produzione è letteralmente esplosa negli ultimi 5 anni, raggiungendo gli 1,5 milioni di tonnellate. I fondamentali della pasta italiana ristagnano e ancora non è dato sapere quali saranno le conseguenze prossime sul mercato del grano duro
E' quanto emerso nella tavola rotonda di Foggia, tenutasi lo scorso 16 maggio, tra le organizzazioni che hanno aderito nel dicembre 2017 al protocollo d'intesa sul grano duro. A breve sarà pronto il disciplinare di produzione del protocollo
Il prossimo 19 aprile, nella sala conferenze di Fico a Bologna, Newpharm terrà un convegno per rispondere alle esigenze di tutti coloro che operano nel settore
Il settore sementiero si confronta con la filiera. Il reportage dal convegno di Assosementi
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