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17 mag 2019 Economia e politica
Il bilancio dei Durum days 2019

L'evento internazionale dedicato al grano duro si è tenuto il 15 maggio a Foggia. Presentate le stime della produzione e focus sulla filiera a confronto tra sostenibilità, remunerazione e innovazione

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3 mag 2019 Economia e politica
Molini a porte aperte

L'iniziativa di Italmopa è in calendario il prossimo 11 maggio in 25 impianti molitori di tutta Italia per conoscere il processo della trasformazione del grano

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21 mag 2018 Economia e politica
Durum Days, la pasta turca cresce del 77%

La produzione è letteralmente esplosa negli ultimi 5 anni, raggiungendo gli 1,5 milioni di tonnellate. I fondamentali della pasta italiana ristagnano e ancora non è dato sapere quali saranno le conseguenze prossime sul mercato del grano duro