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Trovati 1.157 risultati

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26 nov 2021 Economia e politica
Ciboteca italiana: la castagna

La castagna è un alimento ricco di sostanze nutritive ed è perfetto nelle diete più attuali e nel nuovo modo di alimentarsi. Castagne e marroni sono due eccellenze del made in Italy

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11 nov 2021 Economia e politica
EVENTO - Forum e Open Day Mulmix: Ci, ci siamo!

Porte aperte il 26 novembre 2021 a Curtarolo (Pd). Sarà presentato il rivoluzionario sistema brevettato per i silos Ci; spazio poi al confronto sulla filiera del cereale nel comparto agrofood e agroindustrial. L'evento è riservato ai clienti del settore agroalimentare

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29 ott 2021 Economia e politica
Ciboteca italiana: la zucca

Dolcetto o scherzetto? Con l'arrivo di Halloween ecco la zucca, un prodotto ricco di vitamine e di composti bioattivi. Sono tante le tipologie di zucche coltivate e consumate in Italia, e ognuna si presta per una ricetta diversa e per varie preparazioni

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18 ott 2021 Economia e politica
Ciboteca italiana: la cipolla

La cipolla ha elevate proprietà nutraceutiche: è ricca di selenio e vitamina C, ha un forte potere antiossidante e di rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Bianca, dorata e rossa, può essere di diversi colori ma sempre perfetta per varie preparazioni

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15 ott 2021 Economia e politica
Novità QdC®: derrate e magazzini

Grazie all'aggiornamento di QdC® - Quaderno di Campagna®, ora è possibile registrare le quantità di produzioni raccolte o autoconferite, i trattamenti effettuati sulle derrate e indicare quali magazzini sono oggetto della disinfestazione

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14 ott 2021 Economia e politica
Bologna Award 2021, la condivisione è sostenibilità

L'agricoltura che resiste al cambiamento climatico nelle ricerche dei vincitori Lea Nicita e Alessandro Matese. Gli ambasciatori "City of Food Master" sono invece Sveva Sagramola, Sabrina Giannini, Massimiliano Ossini, Patrizio Roversi, Ivano Valmori e Giannozzo Pucci. Le premiazioni venerdì 15 ottobre a Bologna