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22 giu 2022 Economia e politica

Il dilemma del biologico

Rallentamento delle conversioni da convenzionale a biologico, forbice tra prezzi di prodotti bio e non che si sta assottigliando e remuneratività che si erode per chi ha scelto il regime organic sono gli effetti di guerra, prezzi impazziti e consumi in frenata. Ma resta alta la promozione del bio

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24 set 2021 Economia e politica

L'Unione Europea celebra il biologico

Il 23 settembre di ogni anno sarà lo "European Organic Day". Una dimostrazione che la portata dell'agricoltura biologica e del cibo biologico è in costante aumento e il bio risponde alle richieste di qualità e sicurezza degli alimenti

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5 lug 2021 Economia e politica

Le mille agricolture

Partendo dalla votazione del Ddl 988, un ragionamento sull'agricoltura del futuro passando tra i tanti tipi di agricoltura del passato e del presente. Il contributo del professor Gianpietro Venturi, Accademia nazionale di agricoltura

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16 feb 2018 Economia e politica

Biologico da record

80 miliardi di fatturato, 2,7 milioni di produttori coinvolti e 57,8 milioni di ettari destinati al settore. Protagonista l'Italia che, come afferma Fabrizio Piva del Ccpb, è un paese di eccellenti produttori bio


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