Mentre Ue e consumatori chiedono maggiore sostenibilità agli agricoltori, il settore del vino prova a definire standard condivisi. E i produttori riflettono sull'opportunità economica di modificare il proprio modello produttivo
Il premio valorizza i vini prodotti da vitigni autoctoni italiani e sono stati selezionati da una "giuria di stelle" che ha degustato oltre 500 vini di 350 piccole realtà del panorama italiano
Le innumerevoli contraddizioni del ddl sull'agricoltura biologica - II Parte. A cura di Mario A. Rosato
Cresce il numero delle startup nel settore agroalimentare. Molte però traslocano all'estero in cerca di opportunità. Ma rimanere in Italia si può.
Tutto esaurito per il 53° salone internazionale dei vini e dei distillati in programma dal 7 al 10 aprile 2019 a Veronafiere. Esordio per Vinitaly design e l'Organic hall
Si terrà alla Station F, il più grande campus dedicato alle startup, il Demo Day finale di Startupbootcamp FoodTech, l'acceleratore romano focalizzato sull'innovazione in ambito agroalimentare
Corrado Martinangelo, presidente nazionale Agrocepi, riferisce della presentazione al Mipaaf dei primi 6 progetti preliminari, che spaziano dalla suinicoltura alla produzione di formaggi Dop, fino all'ortofrutta e alla frutta in guscio
L'assise dell'apicoltura italiana professionale andrà in scena dal 31 gennaio al 4 febbraio prossimi nella suggestiva località archeologica della provincia di Salerno. Importante il programma e le collaborazioni internazionali
Le otto startup accelerate da Startupbootcamp FoodTech hanno incontrato investitori e aziende del settore AgTech e FoodTech durante il Demo Day a Roma. Guarda il video
Cos'è e di cosa si occupa lo standard Equalitas: le risposte nel workshop al Polo di Tebano
Selezionate le sei migliori etichette tra le ottanta finaliste della rassegna Autoctoni che passione! Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia Romagna e Lazio le regioni premiate
Successo per l'evento promosso dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena. Life, Da Mameli, Re water i progetti Hackathon vincitori
Dall'acquaponica agli allevamenti di insetti, sono nove le startup selezionate dal programma per essere accelerate nei prossimi tre mesi. Leggi l'intervista al ceo Peter Kruger
La confederazione degli agricoltori e la nota casa editrice enogastronomica organizzano una serie di incontri in Italia e all'estero per preparare gli agricoltori ad affrontare i mercati esteri. Il prossimo appuntamento il 26 gennaio 2017 a Roma
Presentato lo standard Equalitas Sopt dal presidente dell'ente Stefano Zanette. "Standard che, soddisfacendo i pilastri ambientale, sociale ed economico, consente di certificare aziende, prodotti e territori sostenibili" ha affermato Maria Chiara Ferrarese di Equalitas
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