Crefis - Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili Notizie sull'azienda/organizzazione

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Trovati 122 risultati

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18 gen 2016 Zootecnia
Suini, profondo rosso

Ancora giù i prezzi. Positive invece le perfomance di macellazione e stagionatura, con la redditività dei prosciutti Dop in forte crescita

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4 dic 2015 Zootecnia
Venti di crisi per i suini

Calano i prezzi e crescono i costi per gli allevamenti che vedono erodere la loro redditività. Vanno meglio per contro macelli e stagionatori. Lo evidenziano le analisi del Crefis

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9 nov 2015 Zootecnia
La riscossa del prosciutto Dop

La redditività del prodotto tipico supera finalmente quella delle produzioni generiche. Ma peggiorano i conti degli allevamenti, come evidenziano le rilevazioni del Crefis

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7 ott 2015 Zootecnia
Suini senza prezzo

Deserte le riunioni della Commissione unica nazionale (Cun) che dovrebbe definire le quotazioni. Regole da rivedere e organizzazioni degli allevatori da rafforzare. Cresce intanto, secondo il Crefis, la redditività degli allevamenti

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3 set 2015 Zootecnia
Il prezzo dei suini sale, anzi no

I macellatori disertano la Commissione unica nazionale e aumentano le incertezze sulle reali quotazioni. Meglio i prosciutti, come evidenziano le analisi del Crefis

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9 giu 2015 Zootecnia
Suinicoltura in rosso

Maggio si è chiuso con altre perdite per gli allevamenti, come evidenziano le analisi del Crefis. A trarne vantaggio la fase della macellazione

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8 apr 2015 Zootecnia
L'incertezza regna sui mercati suini

Le analisi del Crefis evidenziano il lieve recupero dei prezzi dei suini pesanti, ma preoccupa l'aumento delle quotazioni della soia. “Tiene” l'export mentre cresce la produzione nella Ue

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23 mar 2015 Zootecnia
Contraddizioni suinicole

Continua la flessione dei prezzi, ma i margini degli allevamenti “tengono”, come dimostrano le analisi del Crefis. Merito dei minori costi dell'alimentazione.

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3 mar 2015 Zootecnia
Precipitano i suini

Diminuite di quasi un quarto le macellazioni di suini nel 2014. Dal Crefis un'analisi della situazione e i suggerimenti per far riemergere il settore da una crisi che dura da troppo tempo

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18 feb 2015 Zootecnia
Suinicoltura in affanno

Rispetto allo scorso anno i prezzi sono in flessione e l'aumento delle produzioni mondiali lascia pochi spazi di manovra

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9 dic 2014 Zootecnia
Suini in recupero

Migliora la redditività degli allevamenti registrata in novembre dal Crefis. Ma il confronto con il 2013 resta negativo