Crefis - Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili Notizie sull'azienda/organizzazione

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Trovati 117 risultati

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3 set 2015 Zootecnia
Il prezzo dei suini sale, anzi no

I macellatori disertano la Commissione unica nazionale e aumentano le incertezze sulle reali quotazioni. Meglio i prosciutti, come evidenziano le analisi del Crefis

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9 giu 2015 Zootecnia
Suinicoltura in rosso

Maggio si è chiuso con altre perdite per gli allevamenti, come evidenziano le analisi del Crefis. A trarne vantaggio la fase della macellazione

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8 apr 2015 Zootecnia
L'incertezza regna sui mercati suini

Le analisi del Crefis evidenziano il lieve recupero dei prezzi dei suini pesanti, ma preoccupa l'aumento delle quotazioni della soia. “Tiene” l'export mentre cresce la produzione nella Ue

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23 mar 2015 Zootecnia
Contraddizioni suinicole

Continua la flessione dei prezzi, ma i margini degli allevamenti “tengono”, come dimostrano le analisi del Crefis. Merito dei minori costi dell'alimentazione.

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3 mar 2015 Zootecnia
Precipitano i suini

Diminuite di quasi un quarto le macellazioni di suini nel 2014. Dal Crefis un'analisi della situazione e i suggerimenti per far riemergere il settore da una crisi che dura da troppo tempo

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18 feb 2015 Zootecnia
Suinicoltura in affanno

Rispetto allo scorso anno i prezzi sono in flessione e l'aumento delle produzioni mondiali lascia pochi spazi di manovra

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9 dic 2014 Zootecnia
Suini in recupero

Migliora la redditività degli allevamenti registrata in novembre dal Crefis. Ma il confronto con il 2013 resta negativo

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12 nov 2014 Zootecnia
Suini: va male, anzi meglio

Calano i prezzi dei suini, ma i margini degli allevamenti migliorano grazie al calo dei costi sul fronte della alimentazione degli animali. Lo confermano le analisi del Crefis

graficosuini-ag
3 ott 2014 Zootecnia
Suini, crisi in vista

Il mercato inverte il segno e i prezzi calano vistosamente erodendo la redditività degli allevamenti, come segnala l'analisi del Crefis

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8 ago 2014 Zootecnia
Suini, il Dop non paga

Stagionare prosciutti generici e leggeri è assai più redditizio che stagionare prosciutti che possono fregiarsi della denominazione d'origine. Un'anomalia evidenziata dalle analisi del Crefis