Consorzio Vino Chianti

Notizie sull'azienda

Trovati 38 articoli


Chianti Docg, modificato il disciplinare per andare incontro anche ai nuovi mercati
6 set 2019 Economia e politica

Il Chianti cambia il disciplinare

Prevista la possibilità di un maggiore residuo zuccherino anche nei vini secchi, in linea con le normative europee. Una scelta per venire incontro ai gusti dei mercati emergenti in Asia e Sud America

Un grappolo di Sangiovese, vitigno principe del Chianti. Ora il Consorzio chiede di sperimentare anche vitigni resistenti alle malattie fungine
20 feb 2019 Agronomia

Appello dal Chianti: "Proviamo le viti resistenti"

Sta prendendo sempre più piede l'interesse per l'uso dei vitigni resistenti alle malattie crittogame, e anche dal Consorzio della Docg toscana arriva l'invito a provarle. Abbiamo intervistato il presidente Giovanni Busi per farci spiegare meglio la sua proposta

Vino, in Toscana al via le anteprime delle grandi Docg
6 feb 2019 Economia e politica

Vino, tempo di anteprime in Toscana

Dal 9 al 18 febbraio 2019 si terranno varie iniziative per presentare i vini che usciranno a marzo delle grandi Docg regionali, dal Nobile di Montepulciano, al Chianti, dalla Vernaccia di San Gimignano al Chianti Classico e al Brunello


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