Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
6 e 10 maggio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Mentre i prezzi internazionali si assestano su valori elevati, i mercati all'ingrosso in Italia si fermano, con le sole eccezioni di Napoli che vede un calo di 2 euro a tonnellata sul fino nazionale e di Bari dove scende di 2 euro sui massimi il Canadese 1
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29 aprile e 3 maggio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Nonostante l'indice Usa a Chicago abbia preso il volo (+15,7%) i mercati non inseguono e si registra il secondo calo consecutivo ad Altamura. All'origine cali diffusi sulle principali piazze del Sud: Bari, Foggia, Palermo e Catania, in recupero Napoli
Sulla principale piazza italiana all'ingrosso per il cereale pastificabile fissati 295 euro sui massimi e si registra una perdita di 10 euro/tonnellata sul 17 febbraio. In calo anche Altamura (-1), Napoli invece risale di 5 euro. Stabilità sui mercati all'origine
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15 e 19 aprile 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Mentre l'indice Usa recupera 170 punti, appaiono ancora contrastate le Borse merci italiane, dove il cereale pastificabile perde terreno a Bari, Napoli e Bologna. Prezzi all'origine improntati a stabilità, ma con cali a Firenze e Ferrara
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7 e 12 aprile 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Rallenta la velocità di caduta dei prezzi internazionali, mentre i mercati italiani all'ingrosso reggono, con perdite limitate a Milano ed Altamura. Chiuse le borse di Bari e Napoli. I valori all'origine in prevalenza stabili, con cali a Grosseto e Napoli
Mentre i prezzi internazionali continuano a calare, tutte le Borse merci italiane segnalano il cereale pastificabile nazionale invariato, tranne Napoli, alla seconda seduta consecutiva di calo. Mercati all'origine statici, ma con tre cali a Grosseto, Napoli e Bari
E' partito il progetto di Confagricoltura Bologna che, grazie a due giovani under trenta, promuove la cultura digitale tra le imprese agricole del bolognese, supportandole nell'uso di strumenti informatici. E il modello è replicabile in tutto il Paese
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